Las claves
- Si bien las personas afectadas pasaron de 54 millones en el período 2004-2006 a unos 50 millones entre el 2007-2009, el ritmo de descenso es más lento en el actual trienio, ya que las personas con falta de recursos para comprar alimentos se redujo sólo en un millón.
El documento
FAO: “Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2012″ (Prólogo)
Aunque el futuro inmediato sigue marcado por la incertidumbre, hasta el momento la inserción de las economías y de las agriculturas regionales en el mundo ha dado como resultado un crecimiento con saldos comerciales agroalimentarios positivos, y un mayor peso y preponderancia del sector agrícola y sus encadenamientos productivos dentro de los propios países.Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2012
Esto significa que un 8,3 por ciento de la población de la región no ingiere las calorías diarias necesarias para llevar una vida sana, según un estudio difundido el jueves por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Las naciones más perjudicadas por el hambre en la región son Haití, Guatemala, Paraguay, Bolivia y Nicaragua.
Si bien las personas afectadas pasaron de 54 millones en el período 2004-2006 a unos 50 millones entre el 2007-2009, el ritmo de descenso es más lento en el actual trienio, ya que las personas con falta de recursos para comprar alimentos se redujo sólo en un millón.
El menor ritmo es consistente con la
desaceleración en el crecimiento económico registrada por los países de
la región en este último período, según la entidad.
“En el 2012, el impulso al crecimiento que han tenido las economías
de los países de la región no se ha traducido en una disminución de la
vulnerabilidad a la que está expuesta una parte de la población del
continente”, dijo el representante de la FAO para el hemisferio, Raúl
Benítez, en un comunicado.El crecimiento económico de la región fue del 6 por ciento en 2010, de un 4,3 por ciento en el 2011 y para este año está prevista una expansión del 3,2 por ciento, según la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)
El informe destacó que durante la última década la región vivió un período dinámico de crecimiento económico y disminución de la pobreza ante una combinación de aumento de los ingresos laborales y la ampliación de las transferencias públicas. No obstante, la FAO remarcó que “América Latina y el Caribe aún muestra niveles de desigualdad muy altos”.
“Esto no se explica por una insuficiente producción o por falta de abastecimiento alimentario (…) sino por la falta de acceso a alimentos por parte de un sector importante de la población, que no cuenta con ingresos suficientes para adquirirlos”, dijo la FAO en su informe.
El organismo internacional consideró que el alza de los precios de alimentos y las oscilaciones que afectan a la economía mundial desde el 2007 en adelante constituyen una amenaza a la seguridad alimentaria y nutricional de los hogares más pobres y vulnerables.
“En el período junio a agosto 2012 los promedios de los precios del maíz aumentaron en un 25 por ciento, el grano de soja en un 20 por ciento y el trigo en un 26 por ciento”, detalló la FAO.
La institución recalcó que en lo que va del 2012 los precios de los alimentos continúan creciendo a un ritmo mayor que el nivel general.
“Así, mientras la brecha entre los precios generales y de alimentos se ubicaba en 1,5 puntos porcentuales al cierre del promedio, esta brecha se incrementó en junio de 2012 a 3 puntos, producto de la diferencia en los ritmos de desaceleración de ambas tasas”, agregó la FAO.
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