La cadena norteamericana llegará a Chile en 2013 con su funcionamiento original de 24 horas.
Foto: Denny's Chile
Denny's es famoso por sus desayunos y enfoque familiar.
Foto: Denny's Chile
De la mano del Grupo Musiet llega esta franquicia que espera instalar 10 locales, los que contarán con su servicio original de atención durante las 24 horas.
La cadena estadounidense de restaurantes Denny's, con más de 60 años de historia, se ha hecho conocida en el mundo entero por ser especialistas en desayunos y contar con una atención las 24 horas del día. Ahora, llega a Chile para abrir su primer local en 2013.
Con
una inversión estimada de US$ 10 millones –un millón por local– la
franquicia fue adjudicada por 20 años al grupo Musiet, quienes esperan
abrir 10 establecimientos de Denny’s en nuestro país en una década, el
primero de los cuales se instalaría en Santiago.
Carlos
Musiet, presidente del Grupo Musiet, quien además es gerente general de
la línea aérea PAL Airlines, explica que "la idea es replicar en un 100%
el modelo de Denny’s y diferenciarnos de otros restaurantes por ofrecer
los mejores desayunos, así como también ofrecer atención las 24 horas
del día".
Rolando Musiet, director de Denny’s Chile -hijo de
Carlos Musiet-, aseguró que la instalación de los locales será a razón
de uno por año y que "la mayoría estarán emplazados en Santiago, aunque
no descartamos expandirnos a provincias, como Viña del Mar o Temuco".
Además, agregó que "lo más probable es que la franquicia se amplíe a más
locales, pero eso dependerá de cómo vayan las operaciones".
"El
primer local estará en Las Condes, Vitacura o en el sector de El Bosque
(Las Condes), estamos buscándolo aún, pero queremos que sea en alguno
de esos lugares", comentó Musiet.
En cuanto al funcionamiento
de la franquicia, el Grupo Musiet explicó que se conservará el modelo
tradicional de la cadena de restaurantes de Estados Unidos, haciendo
que el acceso a su carta sea a cualquier hora (se podrá pedir desayuno
en hora de cena, por ejemplo), además del funcionamiento de sus locales
día y noche, los 365 días del año.
En este aspecto, Rolando
Musiet explicó que esta modalidad "requiere un tratamiento especial en
especial con el turno nocturno y se tiene que cumplir con la legislación
actual, lo que ya está siendo contemplado".
James L.
Williams, ministro consejero del Servicio Exterior de Estados Unidos en
Chile, comentó que la concreción de este negocio "significa el éxito del
nexo que creamos entre Denny’s y el Grupo Musiet", luego de que se
realizara una misión comercial, facilitada por la Embajada de EE.UU..
La cadena internacional
Muy
enfocada en la familia y los niños, Denny’s ha crecido de manera
exponencial. Ya tiene 1.700 locales distribuidos en Estados Unidos y
franquicias en Canadá, Costa Rica, la isla de Guam, México, Nueva
Zelanda, Puerto Rico y próximamente en Chile, cuenta con más de 21 mil
empleados y atiende a 26 millones de personas cada mes.
Según
la empresa de restaurantes, ellos marcan la diferencia con otros "por
la amplia oferta de su menú, incluyendo un espacio especial para la
tercera edad y productos bajos en calorías y altos en fibras".
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