Ayer inauguraron su primer local en nuestro país y ya adelantan que su programa de inversiones al 2010 será superior al que habían anunciado preliminarmente.
SANTIAGO, marzo de 2007.- Ricardo Obregón (en la foto) y Michelle Berseler, presidente y gerente General de la corporativa cafetera colombiana Juan Valdez respectivamente, inauguraron este jueves su primera tienda en Chile, en el marco de un desembarco de más de 20 locales hasta el bicentenario.
Juan Valdez es conocida en el mundo por su calidad y variedad de cafés. Está presente en España, Estados Unidos y diversos países centroamericanos con alrededor de 150 locales. A Chile, llegan luego de que en octubre del año pasado, Procafecol, la empresa de los negocios de valor agregado de los cafeteros, abrió Procafecol Chile en sociedad con la cadena Falabella que tiene un 65 por ciento de participación.
Ya con su primer local inaugurado en nuestro país, Obregón y Berseler le comentaron a Terra.cl algunos detalles de su arribo.
¿Qué tal ha sido la recepción en Chile?
M.B.: La recepción de la gente ha sido muy buena, muy interesante ver como reaccionan en Chile a todo esto.
¿Qué conocen del consumidor chileno?
M.B.: La verdad es que el consumidor chileno está conociendo y aprendiendo bastante, está pasando de productos básicos a variedades de productos cada vez más sofisticados y con mayor calidad. Nosotros tenemos 14 variedades de cafés Juan Valdez que van entregando distintos perfiles de tasas, distintas características para que cada consumidor pueda ir eligiendo cuál es el producto que realmente le gusta.
Esto es como el vino, no tienes una sola variedad, sino que tienes distintas variedades para distintos tipos de gustos.
R.O.: Colombia tiene el reconocimiento de ser el productor del mejor café arábico del mundo, pero eso gracias a que tenemos una geografía privilegiada.
Tenemos 85 microclimas donde podemos sacar cafés con perfiles de tasas diferenciados y eso es lo que hace que Colombia sea el país más rico en diversidades de cafés en el mundo. Por eso lo que queremos mostrar es que Colombia no es sólo un origen sino muchas variedades.
¿Por qué Chile para comenzar su extensión a Latinoamérica?
R.O.: Yo creo que es un mercado en crecimiento, es un país muy prospero que ha adoptado mucho de las tendencias que se viven a nivel del mundo globalizado, la marca Juan Valdés es una marca global, que nuestro interés es llevarla a muchas lugares del mundo, dándole la certeza a cualquier consumidor que está disfrutando la mejor tasa de café y eso es un gusto que cualquier persona acá en Chile se puede tomar.
¿Qué significa llegar a Chile con Falabella?
R.O.: Para nosotros llegar a Chile en la compañía de Falabella, que es un socio absolutamente profesional, es garantía de mucho respaldo y éxito.
¿La apuesta es instalarse en todos los locales de Falabella?
R.O.: No, no en todos pero la idea es que en algunos almacenes de Falabella que tengan el perfil del consumidor que nos interesa a nosotros, que es un consumidor con algún grado de sofisticación, pues que tenga la posibilidad de tomarse el café, pero eso no quiere decir que estén suscritos únicamente a un cierto número de personas.
M.B.: Nuestra apuesta hoy día es poder entregarle al consumidor chileno el mejor café en distintos puntos. Nuestra idea es partir en tiendas tanto dentro y fuera de Falabella, y después poder entrar también a canales como supermercados y los mejores hoteles y restaurantes del país.
¿Siempre ligados al grupo Falabella?
M.B.: No, o sea obviamente nos vas a encontrar en Tottus y Falabella, pero no es exclusivo y el tema lo vamos a ir viendo con todo el resto de los canales.
¿Cuántos locales proyecta abrir al 2010?
M.B.: No tenemos un número exacto, estamos viendo como recepciona la gente. La idea es ir desarrollando el negocio y ver cómo va evolucionando.
¿Pero no tenían una estimación de 20 locales a esa fecha?
M.B.: Lo primero que dijimos fueron 20 locales en su momento de aquí al 2010, ese fue el primer número que se lanzó cuando se creó la sociedad. Hoy estamos replanteando lógicamente porque el tema depende mucho de cómo nos vaya y cómo funcione.
¿Es un replanteamiento en alza?
M.B.: Claramente, el tema va probablemente para bastante más que 20 locales.
¿Cuál es la competencia que ven en Chile?
M.B.: Yo te diría que más que pensar con quien vamos a competir, lo importante es concentrarse en el consumidor.
Segio Jara RomanCopyright 2008 Terra Networks Chile S.A.
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