Lidera las importaciones Cencosud con 10.416 toneladas, una variación de -38% equivalente a 6.285 toneladas menos que en el 2005 y el 23,6% del mercado.
Una caída de 42% registraron las importaciones de carne bovina en el periodo enero a julio 2006 frente a igual lapso del 2005, alcanzando 43 mil 998 toneladas, mientras que en 2005 habían sido 75 mil 915 toneladas.
Lidera las importaciones Cencosud con 10.416 toneladas, una variación de -38% equivalente a 6.285 toneladas menos que en el 2005 y el 23,6% del mercado; en segunda posición está D&S con 5.083 toneladas y una disminución de 43%, equivalente a 3.757 toneladas, con el 11,5% del mercado; en tercer lugar se ubica Quinto Cuarto con 3.647 toneladas, una reducción de 57%, equivalente a 4.944 toneladas y un 8,2% del mercado.
En cuanto a la procedencia de las carnes, en el periodo enero a julio 2006, Uruguay se mantiene como el principal proveedor de Chile con envíos por 18.774 toneladas de carne bovina, equivalentes al 42,6% del mercado.En segunda posición se ubica Paraguay, con 16.969 toneladas y un 38,5% de mercado.
En tercera posición está Argentina con 7.967 toneladas, un 18,1% de mercado y una caída de 62% frente al 2005. En tercera posición está Brasil que recién durante julio reinicio parcialmente su ingreso al mercado nacional con 224 toneladas, equivalentes al 0,5% del mercado. En cuarta posición, se ubica Australia con 64 toneladas y un 0,1% de mercado.
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