Francisca Orellana L.
"Las empresas que no se mueven, se quedan estancadas y no crecen", dicen en Agrosuper. Si bien la innovación la tienen acuñada como uno de los motores que mueve al holding, quieren que el concepto permee a todas las empresas que lo integran: Super Pollo, La Crianza, Viña Ventisquero, entre otras. Para ello lanzarán un comité de innovación que gestionará el desarrollo de proyectos exitosos en todas ellas.
Según explica el gerente general de Agrosuper Comercial, Guillermo Díaz del Río, el objetivo "es poder generar un modelo de innovación dentro de Agrosuper, para aceptar todas las ideas que se puedan llevar a cabo e implementarlas bajo un modelo más cuantificable".
Pese a que reconoce que la innovación es difícil de medir en una primera instancia, se incorporaron hace unos meses al Club de la Innovación de la Universidad Adolfo Ibáñez para que los asesoraran en el tema. Además están especializando a distintos ejecutivos de la firma con un postgrado en innovación.
"Con este proceso interno vamos a tener los "fríos números de la innovación", y realmente lanzar al mercado los proyectos que el consumidor quiere o que son beneficiosos para nuestra compañía", señala, agregando que el principal error, y donde las compañías se pierden, "es que se lanzan muchos proyectos al mercado y finalmente quedan muy pocos".
Con esto, dice, "queremos mejorar la efectividad de los proyectos y productos innovadores que lanza cada una de las empresa".
El comité estará integrado por ejecutivos de las distintas marcas y áreas de Agrosuper, quienes analizarán tanto los estudios para desarrollo de productos como la viabilidad de las distintas ideas o propuestas que surjan al interior de la empresa, gracias a canales internos especiales para ello.
Conociendo al consumidor
Díaz del Río explica que hace unos años se dieron cuenta de que la estrategia de la firma tenía que estar ligada a los cambios de hábito de los consumidores, para ir innovando en el modelo de negocio.
Por ello es que hace un año crearon el departamento de Tendencias y Estrategias para "investigar al consumidor y ver hacia dónde generar nuestros nuevos desarrollos", comenta.
"Es una necesidad porque estamos abordando varios países, donde los consumidores ya no se dividen por sus ingresos económicos sino que específicamente por tendencias", concluye.
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