Cencosud 10 nuevos supermercados en Perú

Cencosud abrirá 10 nuevos supermercados en Perú y prepara lanzamiento de tarjeta propia
José Troncoso O. Enviado especial

Un argentino trabajando en Perú en una empresa chilena.

Juan Manuel Parada (36 años) lleva dos años y medio como gerente general de Supermercados Wong, división peruana del grupo liderado por Horst Paulmann.
La compañía fue adquirida en US$ 500 millones a fines de 2007 a la familia local Wong. Y en este período, se ha logrado elevar todos los indicadores.

Entre 2007 y 2009, las ventas subieron 16%, para cerrar el año pasado en US$ 1.042 millones; las ventas por metro cuadrado, en el mismo lapso, crecieron 14% a US$ 5.947, y el margen Ebitda aumentó 102% a US$ 83 millones.

Así, es fácil de entender que los planes de esta compañía -que da trabajo a más de 10 mil personas- son más que auspiciosos.

Para este año, se proyecta una inversión por US$ 230 millones, un 29% de los US$ 800 millones que planea desembolsar Cencosud en la región en 2010, incluyendo sus operaciones en Chile, Argentina, Colombia y Brasil.

La idea, explica Parada, es abrir al menos 10 nuevos locales, los que se sumarán a los 59 supermercados que se manejan actualmente con las marcas Wong (orientada a los segmentos altos de la población) y Metro (que compite por precios).
Entre marzo y junio, ya se han abierto cuatro establecimientos. En 2009, por la crisis, se levantaron sólo dos locales.

“Acá hay bastantes oportunidades todavía. Tenemos un plan agresivo de expansión y eso es lo que estamos siguiendo ahora como mandato de la compañía”, explica el ejecutivo.

Y agrega: “Tendremos una fuerte expansión en provincias. Una de las claves que tenemos a futuro es tratar de crecer en forma importante en todo el Perú, tanto en el norte como en el sur”.

Oportunidades en Lima

Hoy, la capital peruana representa más del 80% de los ingresos de la compañía en este país.

Por esto, hay espacio para crecer, sobre todo considerando la baja penetración del canal supermercados.

Se estima que las grandes cadenas de supermercados en Perú sólo canalizan el 14% de las ventas minoristas, a diferencia de Chile, que concentran más del 60% de la facturación.

En Lima, entre el 20% y 25% de las ventas las generan las cadenas de supermercados. “Esto quiere decir que el mercado total de Lima está en los US$ 10 mil millones al año”, dice Parada.

Cencosud es el líder de la industria, con más del 50% del mercado formal, lo cual incluye las tres cadenas que actúan hoy en Perú, como Supermercados Peruanos (del grupo Interbank, ligado a la familia peruana Rodríguez-Pastor) y Tottus (de Falabella), además de Wong.

-¿Cuáles son las proyecciones de crecimiento para este año en ventas?
“Tenemos expectativas muy buenas. Acá, una de las características que tuvo la crisis es que llegó un poco más tarde que en el resto de los países, pero también se fue un poco más tarde. Entonces, eso hace que la curva de crecimiento todavía no esté a niveles como los que se ven en Chile. Falta que llegue el peak del consumo. Ya este año se está notando el despegue, pero hacia fin de año se debería acentuar muchísimo más”.

-¿Hay oportunidades de crecer vía adquisiciones?

“Existen algunas cadenas. Pero hoy no tenemos ninguna predefinición sobre eso. En Cencosud somos una empresa que nos gusta crecer tanto en lo orgánico como con adquisiciones y Perú no es una excepción”.

Parada recalca que “el objetivo que tenemos en nuestro ADN es el crecimiento y, obviamente, esto involucra lo que es la venta y la rentabilidad. Por eso, estamos en una continua búsqueda de eficiencias y de sinergias por ser una empresa latinoamericana”.

-¿Qué tipo de sinergias han logrado como grupo?

“Tenemos distintas actividades, como compras conjuntas entre las operaciones de los distintos países y traspaso de mejores prácticas. Pero hay bastante por hacer, como sinergias en marketing y en una infinidad de cosas. Uno, cuando ve cada operación, empieza a darse cuenta que hay muchas oportunidades de hacer cosas en conjunto y en eso estamos trabajando muy fuerte”.59 supermercados maneja Cencosud en Perú bajo las marcas Wong y Metro.
450 mil tarjetas activas tiene emitidas la compañía, las que son manejadas por Crediscotia Financiera.

Subir ventas a través de negocio financieroUna de las áreas en las que el grupo Cencosud busca crecer en Perú es en el negocio financiero. Hoy, la compañía maneja una tarjeta (Metro, con más de 450 mil tarjetas activas a diciembre de 2009) que es operada por Crediscotia Financiera, firma subsidiaria del grupo Scotiabank.

Pero la idea es lanzar una tarjeta propia, similar a la operación que tiene la empresa en Chile. “Estamos en un proceso. Hoy tenemos una tarjeta Metro y la idea es trabajar sobre esa base. Estamos trabajando para nosotros lanzar una tarjeta propia. Seguramente, esto debería potenciar las ventas”, dijo Juan Manuel Parada.

Y explica: “En el supermercado se vende comida y adicionalmente se vende también, en los hipermercados, una buena parte de non food (no comestibles) y ahí es donde la tarjeta actúa como un potenciador de esa venta, que son bienes más durables”.
Este nuevo negocio, afirma el ejecutivo, no alteraría la alianza con Crediscotia, por lo menos en el corto plazo. Sobre la idea de llegar a Perú con la multitienda Paris y el banco del mismo nombre, Parada no quiso referirse.

La fiesta del grupo WongDesde hace 23 años que el grupo Wong realiza una fiesta en grande. Cencosud mantuvo la tradición. Llamado el Corso, este verdadero carnaval callejero (se cierran algunas de las calles más importantes de Lima) que reúne a más de 150 mil personas.

“Es una fiesta que Wong y Metro lo hacen en forma de agradecimiento a la comunidad en general, donde trabajan de nuestra empresa más de tres mil personas. Involucra más de 30 carros alegóricos y más de 30 bandas de música; además de danzas folclóricas del Perú”, explica Juan Manuel Parada.

Al cierre de esta edición, la fiesta seguía con fuegos artificiales. Sensación causó la llegada de la modelo paraguaya Larissa Riquelme, quien es conocida como la novia del Mundial de Fútbol.

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