A finales de 2008 Jorge Tripodi nunca se imaginó que sería dueño del Supermercado Rubio, almacén de barrio que ha abastecido por más de 50 años al sector de Flandes con Avda. Cristóbal Colón, en Las Condes.
Las hermanas Rubio le vendieron el derecho de llave a diez años, por un monto de $ 180 millones, y el local físico quedó bajo arriendo.“Al principio entré como inversor, con un monto de$ 70 millones, y como resultado de la mala gestión de los socios anteriores, tuve que enfrentar solo la ‘selva’ del retail, un mercado que desconozco, e inyectar $ 50 millones más para sacarlo adelante”, cuenta Tripodi.
Pese a todos los problemas iniciales, el empresario dice que fue una buena compra pues cuenta con giro de supermercado, no de minimarket, y así puede explotar los rubros de panadería, carnicería, botillería, o fiambrería.
El supermercado factura alrededor de $ 500 millones al año y las expectativas de ventas por mes son de $ 40 millones, aunque actualmente alcanzan los $ 33 millones mensuales. Para lograr estas cifras, detalla Tripodi, abrieron la panadería en alianza con Breden Master e instalaron software contables y cámaras de seguridad.Y los planes siguen por la línea de la modernización.“Queremos remozar el local para que sea un lugar de paso de abastecimiento familiar”, acota.
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