Carozzi adquiere marcas de alimento para mascotas en Perú por US$36,7 millones

Con la compra de las marcas Mimaskot y Nutricany, Carozzi se convirtió en líder en el mercado de mascotas en Chile y Perú, aseveró la compañía.

por Lucy Aravena 

Carozzi anunció este martes la adquisición de las marcas Mimaskot y Nutrican, las que lideran el mercado de alimentos para perros en Perú, y a través de su filial peruana Molitalia la adquisición de activos operativos relacionados con la producción de alimentos para mascotas, todos estos de propiedad de la empresa peruana Alicorp.

Con esta adquisición, que alcanzó los US$36,7millones, Carozzi espera afianzar su posición competitiva en el mercado de mascotas peruano, donde hoy participa vía exportación desde Chile con sus marcas Master Dog y Master Cat, explicó la compañía. 
Con la operación, Carozzi se convirtió en líder en el mercado de mascotas en Chile y Perú, agregó.

De esta manera, espera potenciar su crecimiento en esta categoría, a la que ingresó en 2011 con la adquisición de Nutripro S.A., y potenciar su posición en el mercado latinoamericano.

La operación también le permite ampliar su portafolio de operaciones en Perú, país en el que está presente en más de 16 categorías y con 4 plantas productivas a través de Molitalia.

“Esta operación es un paso más para consolidar a Carozzi como una empresa de consumo masivo. Estamos trabajando intensamente para diversificar nuestros productos y mercados, y convertirnos en la compañía de consumo masivo más respetada y valorada de Latinoamérica”, explicó el presidente del directorio de Carozzi, Gonzalo Bofill. 

“Creemos que el mercado peruano de alimentos para mascotas tiene un tremendo potencial de desarrollo, lo que nos permitirá seguir creciendo en Latinoamérica, ya que con la compra de Mimaskot y Nutrican, Carozzi ingresará también al mercado ecuatoriano, donde ya están presentes estas marcas”, agregó Bofill.

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Carozzi profundiza área de innovación y contempla invertir $ 1.800 millones el próximo año

Buscan nuevos insumos y productos saludables.

Por Francisca Orellana 



Una profundización del área de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) está llevando adelante Carozzi, que en 2013 contempló un presupuesto de $ 1.505 millones para el desarrollo de nuevos proyectos y procesos. El próximo año seguirá en la misma línea, pues proyecta incrementar en un 19% la inversión y alcanzar los $ 1.800 millones. 

“En diez años hemos aportado con más de 1.000 nuevos productos. La diferenciación no sólo significa un buen sabor, sino ser los primeros. Por ello, siempre estamos en permanente búsqueda por estar a la vanguardia”, explica Gonzalo Bofill, presidente del directorio de Carozzi. 

Sebastián García, gerente de la división Chile de la firma, agrega que dentro del plan estratégico de la empresa está asumir el liderazgo en el área de innovación en alimentos y anticipar la oferta a los consumidores. Para lograrlo, definieron una hoja de ruta con cuatro pilares básicos de desarrollo: la búsqueda de nuevos insumos; la creación de nuevas tecnologías; nuevos proveedores y profundizar el área de alimentos saludables (bajando los índices de grasa, azúcar y sodio), que es la nueva tendencia a nivel mundial y en Chile. De hecho, el puntal en esta categoría es la marca Vivo, destinada a productos saludables y de bienestar, y que tiene el desafío de crear alimentos de buen sabor y a precio de mercado.

Para impulsar la innovación, la semana pasada inauguraron en las instalaciones de la compañía en Nos, un laboratorio químico instrumental, que se transformará en la “piedra angular” en el proceso de desarrollo de Carozzi. El recinto, que requirió una inversión de $ 450 millones, contiene equipamiento de última generación “que nos permite hacer análisis más expeditos, con mayor frecuencia y en el mismo lugar, lo que nos facilitará el proceso de I+D”, indica García, agregando que podrán determinar de mejor manera, por ejemplo, trazas de pesticida o metales pesados en los insumos.

Uso de la ley I+D


Para el ejecutivo, la vinculación con la academia (trabajan con las universidades Católica y de Chile) ha sido fundamental para el desarrollo de productos y certificaciones. Comenta, por ejemplo, que están trabajando con la U. de Chile para la extracción y síntesis de antioxidantes “a partir de un desecho de un producto vegetal, y que lo vamos a ocupar en algunos de nuestros alimentos”. 
Y por primera vez postularon algunos proyectos a la ley de incentivo tributario para I+D. “Ojalá este año podamos tener un par de proyectos (certificados). Ahora hay una mayor facilidad para presentarlos y mayor velocidad por parte de Corfo en decir si es válido o no”, indica el ejecutivo. 

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Carozzi mira industria láctea y no descarta crecer en forma inorgánica

Bofill comentó la dura competencia que tendrán con Nutresa y aseguró que reformas como la tributaria generarían un clima de incertidumbre.

Por Juan Manuel Villagrán S.


Empresas Carozzi es uno de los pocos holdings de alimentos familiares que van quedando en Chile. La firma ha sabido sobreponerse a grandes problemas, como el gigantesco incendio que padecieron hace tres años.

Ayer, dentro de las instalaciones de su renovada planta de pastas, la empresa inauguró un moderno laboratorio químico de analítica instrumental, que permitirá mejorar los estándares de inocuidad de los alimentos de la empresa.

En ese contexto, el presidente del directorio y miembro de la familia controladora del holding, Gonzalo Bofill, conversó con DF acerca de los desafíos de crecimiento que enfrentan en el marco del aumento de capital del orden de US$ 100 millones que se avecina para la compañía.

-¿Cuál será la finalidad de su aumento de capital?

- Estamos viendo oportunidades para nuestro crecimiento orgánico.

-¿Y tomarían oportunidades para crecer inorgánicamente?

-Obviamente que miramos y analizamos todas las alternativas. En la medida que estén dentro del derrotero de Carozzi, obviamente que le vamos a dedicar tiempo y veremos si es factible hacerlo. Queremos tener los flujos necesarios para poder cerrar negocios apenas aparezcan oportunidades.

-¿Las oportunidades de crecimiento mediante compras están en Chile o en el extranjero?

-Hay afuera, pero en Chile también hay oportunidades en empresas de alimentos.

-¿Está dentro de sus intereses el negocio lácteo?

-Carozzi tiene que estar abierta a analizar todas las alternativas, porque el mundo lácteo no se acota sólo a estos productos, si no que te da la posibilidad de entrar a los productos congelados y te ofrece una cadena de distribución que es complementaria a la nuestra, por lo tanto siempre va a ser una opción interesante.

-¿Qué opina de la llegada de Nutresa a Chile?

-Están en todo su derecho, es un paso lógico, son gente inteligente, decente y buena. Competimos con ellos en otros mercados y me parece bien su llegada. Sin duda será un competidor duro, pero leal. Ellos desarrollan el mercado y promueven el crecimiento de la industria.

-¿Cómo ve el clima de inversión en Chile ante las posibles reformas tributarias?

-Chile ha crecido y se ha desarrollado sobre pilares absolutamente conocidos, que han permitido que éste sea un país ejemplar, respetado y admirado. En la medida que se cambien de forma importante esas condiciones, naturalmente que conllevarían a un clima de incertidumbre.

Crecimiento de un 10%
Sebastían García, gerente de la división Chile de Empresas Carozzi, afirmó a DF en el marco de la inauguración del nuevo laboratorio químico, que esperan "crecer por lo menos un 10% en ventas como holding durante este año, versus 2012".
A su vez, el ejecutivo opinó acerca del fenómeno de las heladas y dijo que "directamente no nos ha afectado el tema, pero Agrozzi, que es nuestra fábrica de pulpas, va a tener algunas mermas en duraznos. Sin embargo, esas líneas las recuperaremos con mayor concentrado de tomates, que no tuvieron problemas con las heladas".

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Vivo espera vender US$ 100 millones y alista una mayor internacionalización

Este mes están lanzando un nuevo producto para entrar a competir en los snacks salados.

Por Juan Manuel Villagrán S.


La marca de alimentos saludables de Carozzi, Vivo, está en una etapa de fuerte desarrollo. Sin ir más lejos, a siete años desde su creación donde entonces solamente estaban en el mercado de los jugos en polvo con cero azúcar, ahora están presentes también en pastas, néctar, cereales, avena, galletas y otros productos. Con todo, en Vivo planean lograr al menos un 40% de crecimiento este año, comenta la gerenta de marketing de la división de alimentos de Carozzi, Luz María Rojas.

Regionalización


“Tenemos como proyección llegar a los US$ 100 millones de facturación de aquí a tres años con los productos Vivo. Hay que tener en cuenta que esto es pensando en las ventas a nivel regional, pues llegaremos a más países”, confiesa Rojas. Hoy Vivo, además de estar establecido en Chile, llega a Paraguay, Bolivia, Panamá, Guatemala y México. Rojas añade que “no vemos imposibilidad de entrar a mercados más grandes que el chileno, aunque en Perú, Ecuador y otros países de Centroamérica tenemos como holding una red interesante que podríamos explotar también”.

Mercado en alza


El segmento light o de bienestar dentro de la canasta de alimentos a nivel nacional representa más o menos un 14%, explica Luz María Rojas, y agrega que “la tasa de crecimiento anual de los productos light en el mercado es de un 6%, y nosotros estamos sobre el 50%”.

Según la ejecutiva, los jugos light son alrededor de un 50% del mercado total de bebidas en polvo, “y nosotros como Vivo acaparamos alrededor de un 30% de participación en los jugos en polvo de bienestar”, dice. 

En cuanto a la repartición de ventas por productos dentro de Vivo, Rojas desglosa que “con la incorporación de las nuevas categorías, el jugo sigue liderando, pero con menos del 50% de nuestra facturación como Vivo”. Le siguen las galletas y los cereales. 

Nuevos 
productos


La línea de bienestar de Carozzi hace un par de meses lanzó al mercado las compotas de frutas en envase blando. Con eso, lograron entrar a competir en los postres fríos. Este mes, Vivo está lanzando un snack salado, con lo que ingresarán a un nuevo sector desconocido para Carozzi en las góndolas de supermercados. “Es un producto salado en base a arroz que hoy en día no existe. Es un desafío como compañía llegar a la categoría de snacks salados”, reconoce la gerenta de marketing del holding.

¿Se puede esperar que Vivo irrumpa en más categorías? “Claro que sí”, dice Rojas, quien asegura que “dentro de los chocolates también vemos que se puede dar una oferta con productos con más porcentaje de cacao. Los espacios existen, el tema es ir viendo el timing (…) en algún minuto esperamos llegar ahí y explorar en nuevas categorías, como lo hicimos con los snacks salados”.

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Carozzi anuncia aumento de capital por US$ 100 millones

A través de un hecho esencial enviado a la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS), Empresas Carozzi, anunció que acordó citar a junta extraordinaria para el próximo 3 de julio con el objetivo de proponer a los accionistas aumentar el capital en un monto cercano a los US$100 millones. Con esta operación lo que busca es crecer de manera orgánica y mediante nuevas adquisiciones. 

La compañía, además, comunicó que registrará ante la Superintendencia de Valores y Seguros la emisión de aproximadamente 64.000 nuevas acciones de pago.

Crecimiento


De acuerdo a Empresas Carozzi, los recursos que se obtengan posibilitarán “aprovechar nuevas oportunidades de inversión para la compañía”, que hoy participa en más de 16 categorías de productos, ocupando una destacada posición en todas ellas: pastas, arroz, galletas, chocolates, caramelos, cereales para el desayuno, avenas, postres, harinas, bebidas y refrescos, salsas de tomates, mermeladas, jugos concentrados, pulpa de frutas, pasta de tomates, y alimento para mascotas. En el portafolio de marcas de la compañía se encuentran Carozzi, Costa, Selecta, Miraflores, Master Dog, Ambrosoli y Agrozzi, entre otras. 

Además, la firma explicó que “nuestro principal objetivo es convertir a Carozzi en la empresa de consumo masivo más respetada y valorada de Latinoamérica y para eso necesitamos seguir creciendo en las diferetes categorías en las que participamos”, por lo tanto “este aumento de capital tiene por objetivo sustentar estas positivas perspectivas de crecimiento orgánico, a través de diferentes inversiones y permitirnos seguir buscando potenciales adquisiciones”, señaló José Juan Llugany, gerente general de la compañía. 

Carozzi tiene 115 años de historia y en la actualidad cuenta con 10 plantas productivas, de las cuales 7 están en Chile y tres en Perú donde trabajan más de 10.000 personas. 

Además, genera ventas anuales por US$ 1.200 millones y exporta más de 1.000 productos a cerca de 50 países de los cinco continentes, con oficinas comerciales en Estados Unidos, Ecuador, Colombia y Paraguay.

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Carozzi se Enfoca en Rentabilizar Inversión de US$400 Millones

El presidente de la empresa detalló que la inversión consistió principalmente en la inauguración de una nueva planta de jugos concentrados de Agrozzi en Teno y la renovación del complejo alimenticio en Nos.

Rentabilizar la inversión que han realizado en los últimos años y consolidar los mercados en los que ya se encuentran, son parte de los objetivos que Carozzi –empresa de alimentos ligada a la familia Bofill- espera para este año. 

Así lo afirmó su presidente, Gonzalo Bofill, quien señaló que “hemos realizado una gran inversión, la más importante en la historia de Carozzi en los últimos años, que alcanza los US$400 millones”. Este plan de inversión incluyó, entre otras cosas, la inauguración de una nueva planta de jugos concentrados de Agrozzi en Teno y la renovación del complejo alimenticio en Nos.

 “Hoy nuestro objetivo es rentabilizar esa inversión y consolidarla, consiguiendo los objetivos que nos hemos propuesto de ser una empresa más productiva, más eficiente, una que sea capaz de estar a nivel de los estándares internacionales de nuestra industria“, agregó Bofill. En referencia a posibles expansiones en nuevos mercados, el empresario se limitó a señalar que “Carozzi está consolidando posiciones en los mercados en los cuales está presente”.

Respecto del proyecto anunciado por el presidente de la República, Sebastián Piñera, con el objetivo de crear el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentos y Recursos Forestales, destacó que “está bien alineada la decisión de focalizar y centralizar los esfuerzos de la alimentación en el Ministerio de Agricultura, porque de esa manera se van a poder tomar medidas más acertadas para coordinar de mejor forma y alcanzar este gran objetivo como país de transformarnos en una potencia alimentaria”.

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Ventas de Carozzi Aumentan 6,6%

Carozzi generó ingresos por $132 mil millones en el primer trimestre, lo que representó un crecimiento de un 6,6% respecto al mismo periodo del año anterior. El EBITDA, en tanto, fue de $18.926 millones, lo que implica un aumento de un 9,3%. En términos de utilidades, la empresa arrojó un resultado superior a $9 mil millones durante este primer trimestre del año 2013, un 6,3% por sobre el mismo periodo del año anterior.

La empresa explicó que estos resultados son la consecuencia  de la concreción del plan de inversión más importante de los 115 años de historia de Carozzi, que significó la adquisición de Nutripro en 2011 y, durante el 2012, la inauguración de la nueva planta de jugos concentrados de Agrozzi en Teno y la renovación del complejo alimenticio de Nos. 

“Como parte final del mencionado plan, durante los próximos meses entrará en plena operación la ampliación de la planta de galletas, que incrementará en un 50% su capacidad de producción”, explicó Sergio Espinoza, gerente corporativo de Finanzas y Planeamiento.

Carozzi: Colombia es “nuestra prioridad” de crecimiento inorgánico

La firma, controlada por la familia Bofill, también está atenta ante oportunidades de adquisición de marcas que la ayuden a ingresar a nuevas categorías de productos.

POR CONSUELO MEJÍAS SMITH



Con el término de este ejercicio, Carozzi cierra el plan de inversiones más grande que ha llevado a cabo en sus 114 años de historia: US$ 350 millones en dos años. “Entramos a un periodo de rentabilizar las inversiones que hicimos”, aseguró el gerente general de la empresa de consumo masivo, José Juan Llugany. Sin embargo, en materia de crecimiento inorgánico están en plena búsqueda de alternativas para aterrizar en otro país y/o la adquisición de alguna marca para ingresar a una nueva categoría que se sume a las 16 en las cuales tienen presencia actualmente.

“No hay en el presupuesto ningún programa de inversiones fuerte en materia de crecimiento orgánico, pero en inorgánico le estamos haciendo empeño”, afirmó el ejecutivo. En ese sentido indicó que espera “entrar en términos integrales a algún otro país porque hoy tenemos operaciones industriales en Chile y Perú y oficinas comerciales en varios lados, pero lo que queremos es tener actividad industrial”.

Si bien asegura que están dispuestos a ver varias alternativas, Colombia “es nuestra prioridad”, dice y agrega que “por un lado vemos que la globalización de los retailers nos ayuda porque nos deja en una posición más cercana, y por otro es indesmentible que Colombia es un gran atractivo”. 

En todo caso, precisó que “estamos viendo, intentando y con los ojos muy abiertos” y que “son sólo proyectos porque no tenemos nada muy avanzado”. La idea “es replicar lo que hicimos en Perú donde partimos con una oficina comercial”, para lo cual se basan sobre sus buenos resultados. “La compañía está con una buena generación de caja y tenemos disponibilidad de recursos para adquisiciones, que están dentro de la proyección financiera de la compañía y también de alguna otra categoría de consumo masivo”, afirmó el ejecutivo, si bien reconoció dificultades porque “no son muchas las oportunidades que quedan”.

Respecto a la intención de Carozzi de aumentar su presencia en las categorías de consumo masivo, señaló que “estamos en la búsqueda. No queremos competir por precio, somos una empresa de marcas y estamos dispuestos a invertir en ello”. Incluso, agregó que “si en Perú surge algo atractivo, lo vamos a ver”.




Resultados 2013


Sobre los resultados, Llugany dijo que “vamos a cerrar el año con ventas del orden de los US$ 1.200 millones”. Su confianza se basa en que “el consumo ha estado muy firme y debiera mantenerse en los mismos niveles; no vemos ninguna caída ni contracción del mercado”, explicó.

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Gonzalo Bofill: "Preparamos a Carozzi para enfrentar la competencia en los próximos 20 años"

Tras inaugurar su nuevo complejo industrial, el presidente del grupo, dice que ahora buscan nuevos mercados en la región y consolidarse en consumo masivo.

por K. Ferrando y S. Pérez 

LA mayor transformación de Empresas Carozzi empezó a planearse durante la noche del 3 de agosto de 2010. En la sala de directorio, a unos 100 metros de las llamas que en esos momentos consumieron 30 mil metros cuadrados de la planta de pastas y cereales de Nos, Gonzalo Bofill Velarde, presidente del grupo, trabajó hasta la madrugada junto a un equipo de unas 20 personas. “Apaguemos luego esto para que empecemos a trabajar. Esto deberá ser recordado como una anécdota. No como una desgracia”, dice que fue la consigna de esa jornada.

Y lo que en un principio fue un plan para sobreponerse al siniestro, terminó convirtiendo a Nos en uno de los mayores complejos industriales de alimentos de Latinoamérica y cambiando radicalmente a la firma, que con una capacidad de 375 mil toneladas anuales recuperó su volumen en pastas, aumentó en 50% su capacidad de producción de galletas y snacks y en 70% la de cereales. “Tuvimos la capacidad de que ese primer proyecto pasara a ser una transformación, más que una reconstrucción. Este Carozzi no es el mismo de hace dos años. Es otra empresa: en capacidad de producción, en su compromiso con el medioambiente, en sustentabilidad, en seguridad alimentaria, etc. Preparamos a Carozzi para enfrentar la competencia en los próximos 20 años”, explica Bofill, tras recorrer las obras que inauguró este jueves.

Recuerda que el proyecto estuvo aprobado en 50 días y que trabajaban contrarreloj, porque el seguro por lucro cesante los cubría sólo por un año. Debían empezar a producir pastas cuanto antes -mien- tras, se abastecieron vía importaciones- y lo lograron en el plazo estipulado, gracias al compromiso del equipo que lo acompañó durante la madrugada del incendio y el resto de los trabajadores. “Yo giraba la cabeza y veía cómo caían las techumbres. Sonaban las sirenas y todos veíamos las llamas a todo lo largo y ancho de esta avenida. Estuvimos hasta las 4 de la mañana asignando responsabilidades y formando los distintos comités. Para mí ese fue el momento y la reunión más importante”, confiesa.

Hoy, en las 130 hectáreas que posee la empresa coexisten seis unidades productivas: pastas, bebidas y postres, harina, galletas, cereales y arroz. También ampliaron 40% su centro de distribución, a 66 mil metros cuadrados, hicieron oficinas, un centro cívico, canchas deportivas, un supermercado para los trabajadores, un casino y 15 mil metros cuadrados de bodegas subterráneas que suministran insumos a las plantas. En total, 115 mil metros cuadrados nuevos, casi cuatro veces lo que se quemó, ahora todo inserto en un gran proyecto de paisajismo.

Cuenta que a medida que el proyecto fue teniendo una mayor envergadura recibió comentarios por su audacia. “Una vez vino a vernos un empresario extranjero y le dije que debíamos ser uno de los centros productivos más grandes de Chile y él me dijo: ‘no, de Latinoamérica. Son pocos los centros productivos de estas dimensiones’”.

Este es el resultado del plan que bautizaron como “Lasaña”. Y por dos razones. La primera, porque el techo del edificio central imita las ondas de esta tradicional pasta, y la segunda, “porque fuimos parte de una verdadera hazaña: la proeza de levantarnos en poco tiempo y transformar la compañía”, dice Bofill, quien ha pasado 33 de sus 56 años trabajando en Carozzi, grupo que hoy emplea a más de 10.000 personas.

Todo esto demandó US$ 350 millones en los últimos dos años. Lo que viene ahora, asegura Bofill, es un triple desafío: rentabilizar esta inversión, ingresar a nuevas categorías de consumo masivo y consolidar una posición fuerte en otro país de América Latina (ver nota secundaria). Hoy tienen plantas en Chile, Perú y Argentina y oficinas comerciales en Estados Unidos, México, Ecuador y Paraguay. Un 51% de sus ventas anuales proviene del extranjero.

Uno de los hechos que destaca Bofill de todo este proceso es que mantuvieron sus planes para otras unidades productivas de la firma. Así, por ejemplo, construyeron una planta de jugos en Teno (US$50 millones) y ampliaron Molitalia en Perú (US$ 30 millones). “Nada se detuvo, quisimos dar una señal de mucha motivación para nuestra gente, que no pensaran que sólo nos enfocaríamos en recuperar la planta de pastas, sino que también seguiríamos adelante con nuestros otros planes de crecimiento”, comenta. En el caso de las pastas, dice que recobraron la capacidad que tenían para producir 97 mil toneladas al año, pero “con otra tecnología, otra productividad y otra calidad final de producto”.

LO QUE VIENE
Dentro de los próximos meses, la empresa destinará otros US$100 millones a mejorar sus procesos. “Esto es parte de nuestro proyecto de consolidar a la compañía en un nivel de productividad que nos haga realmente competitivos a nivel mundial”, explica Bofill.

Carozzi tiene 40 marcas en 16 categorías, que van desde las tradicionales pastas a chocolates, galletas, confites, bebidas, harinas, arroz, cereales y alimentos para mascotas. En Chile, donde obtiene 49% de su facturación, 42% corresponde a alimentos; 44% a confites, y 14% a mascotas.

Para este año, la empresa espera ventas por US$1.200 millones, superando por primera vez los US$ 1.000 millones. El empresario admite que es un hito más para Carozzi. “Al final de cuentas, lo importante es que nos pilla sólidos, muy diversificados, con una internacionalización muy avanzada y muy consolidada. Además, con marcas muy potentes en cada una de las categorías. Hoy somos primeros o segundos en todas las categorías en que estamos”, señala.

Esta nueva etapa de crecimiento también está marcada por la búsqueda de asesoría externa. En el proyecto Lasaña, por ejemplo, trabajaron con la empresa de ingeniería Poch. “Siempre hacíamos las cosas con nuestra gente, pero para enfrentar esta emergencia decidimos apoyarnos en una empresa externa y fue un acierto contratarlos. Sin ellos no hubiéramos podido hacer esto en el tiempo récord que lo hicimos. Uno siempre tiene que estar dispuesto a aprender del resto y confirmamos y afianzamos ese estilo de hacer empresa”, indica el presidente de la firma.
"Queremos entrar en nuevas áreas de negocios en consumo masivo"

EN medio de la reconstrucción, Carozzi mantuvo sus otros proyectos de crecimiento. Entre ellos, el foco de diversificarse hacia otros rubros, que materializaron un año después del incendio, cuando compraron la empresa de alimentos para mascotas Nutripo, en US$ 82 millones. “Mientras avanzábamos en Nos, seguimos produciendo, nos reconstruimos y fuimos capaces de ingresar a una nueva categoría. Peleamos con los grandes de este rubro para entrar a alimentos para mascotas y compramos al líder del mercado”, comenta Bofill.

Para la empresa, era clave entrar a esa categoría, porque es un mercado en expansión y con tasas de crecimiento muy superiores a las pastas: mientras en el país se venden 130 mil toneladas de pastas al año, la demanda por alimento para mascotas llega a 250 mil toneladas. Este negocio agregó al grupo ventas por US$100 millones anuales.

¿Esta adquisición fue tan importante como la de Costa o Ambrosoli?
Sí, porque nos transforma en una empresa de consumo masivo y no solamente en una empresa alimenticia. Y nuestro gran objetivo es ese: transformarnos en la empresa de consumo masivo más respetada y valorada de Latinoamérica. Eso necesariamente pasaba por ampliar el portafolio y no sólo concentrarnos en alimentos para humanos.

¿Por qué decidieron hacer esta transición?
Es necesario diversificarse para aprovechar las sinergias que uno tiene en este mercado. Por lo tanto, si nosotros tenemos capacidad de gestión industrial, buena capacidad de distribución y, a la vez, somos capaces de administrar marcas, tenemos los tres elementos fundamentales para crecer en otras categorías. Eso lo pensamos desde hace unos años, pero estábamos esperando la oportunidad para concretarlo. En el negocio de alimento para mascotas veníamos hace cinco años buscando la alternativa.

¿Cómo harán para consolidarse como una empresa de consumo masivo?
Eso significa entrar a nuevas áreas de negocios. El crecimiento de Carozzi ha estado siempre en confiar en lo que somos capaces de producir. Por lo tanto, el crecimiento orgánico es fundamental, pero siempre estamos abiertos a analizar la posibilidad de crecer vía adquisiciones, en especial cuando queremos ingresar a otras áreas donde las marcas son fundamentales.

¿En qué categorías quieren crecer?
En todas las categorías de consumo masivo.

¿Lácteos por ejemplo?
Pueden ser lácteos o té, por ejemplo. Aseo personal, lo que llaman Personal & Home Care…

¿Eso lo harán en el corto plazo?
Nuestro primer y gran objetivo hoy es rentabilizar esta inversión. Luego, tenemos que ingresar a otras áreas de negocios y, en tercer lugar, estar presente en otros países de Latinoamérica.

¿Ecuador, Colombia, México y Centroamérica siguen siendo los focos?
Sí.

¿En alguno de ellos están más avanzados?
De todas maneras. No tiene sentido decirlo ahora, pero siempre estamos analizando y sentimos que este debiera ser uno de nuestros pasos importantes. Para Carozzi es determinante estar en otro país para cumplir con su visión.

¿Qué miran en un país?
Que se respeten las instituciones y las reglas del juego. Que uno, como inversionista extranjero, tenga la posibilidad de desarrollar su actividad en un país bien administrado desde el punto de vista económico y con un consumo creciente.

¿En esa categoría están Colombia y México?
Hay otros países, quizás no tan grandes, que también ofrecen posibilidades. Estamos en esa búsqueda.

¿La apuesta es replicar el modelo productivo de Carozzi afuera?
La única manera de que Carozzi siga siendo una empresa relevante a nivel internacional es que siga siendo altamente productiva y alcanzando un nivel de competitividad internacional. Nos gusta ir replicándonos afuera. En Perú participamos en 15 categorías de productos: las mismas que acá y algunas más. Estamos en mermeladas allá y acá no. Estamos vendiendo Master Dog y debiéramos levantar una planta allá en el corto plazo. Los competidores son globales, por lo tanto, si no tienes un estándar de competitividad y productividad a nivel internacional, no eres nadie.

¿Siguen trabajando con el grupo Pérez Companc tras el fin de la alianza en Argentina?
Sí. Nosotros distribuimos cosas de ellos acá y ellos nos producen allá. Y nos gustaría, ojalá, el día de mañana, enfrentar algo juntos afuera, porque además somos complementarios… La relación es muy cercana.

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Carozzi se enfoca en desarrollo de nuevas categorías y expansión geográfica

La firma apunta a crecer en productos de consumo masivo y, si buscan una marca, tiene que ser potente y compatible.


POR CONSUELO MEJÍAS SMITH



Luego del incendio que sufrieron las instalaciones de Carozzi en Nos (San Bernardo) el año 2010, la compañía de alimentos controlada por la familia Bofill sufrió un cambio radical. “Tuvimos la oportunidad de reflexionar exactamente en dónde estamos y dónde queremos ir en el futuro”, explicó el gerente de la División Chile de Carozzi, Peter Pickett. En ese sentido fue que la empresa definió un plan de inversiones (2011 - 2012) por US$ 350 millones y definió tres lineamientos en términos del enfoque del desarrollo: crecimiento orgánico, nuevas categorías y expansión geográfica.

Respecto al primer punto, Pickett mencionó que “sentimos que todavía hay buenas oportunidades para crecer dentro del mercado chileno”. Y añadió “vemos un fin de año muy positivo en términos de resultado operacional”.




Nuevas categorías


“Vamos a crecer en las cate-gorías que ya tenernos como también en otras”, aseguró el ejecutivo, mencionando como ejemplo la compra de la firma de alimentos para mascotas, Nutripro -US$ 82 millones- el año pasado. En ese sentido precisó que apuntan a productos de consumo masivo, pues cuentan “con toda la infraestructura para absorber este tipo de categoría”. 

¿Qué les interesa de una marca? “Que sea potente; que ocupe el primer o segundo lugar en su categoría”, afirmó. Además, que tenga una red de distribución compatible con la de Carozzi, es decir, productos no perecibles, y que ofrezcan sinergias. 

Además se enfocan en que los productos tengan “un grado alto de wellness”, lo que lograrán mediante desarrollos propios.




Expansión geográfica


“Nuestra estrategia es crecer en términos de capacidad instalada, donde queremos atender la demanda actual del mercado, pero también tener capacidad superior para el crecimiento y también para la expansión de otros países”, aseguró el ejecutivo. “Nuestra meta es contar con una capacidad por lo menos 20% sobre la demanda actual”, precisó.

Actualmente Carozzi tiene plantas productivas en Perú y oficinas comerciales en seis países de América que aportan el 51% de los ingresos de la firma. “Tenemos un balance súper estable que nos permite diversificar riesgos”, indicó, aunque “estamos atentos a las oportunidades tanto en Chile, como Perú”.

Este año la empresa está invirtiendo US$ 85 millones en la ampliación de la planta de galletas, automatización (robótica) y el centro de distribución. Lo que viene a futuro “es seguir invirtiendo, pero en las oportunidades que están dentro de nuestro plan estratégico”.


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Campaña de Carozzi combate el sedentarismo

Con el slogan "Hay un mundo allá afuera te va a encantar", Carozzi está invitando a los consumidores a combatir con el sedentarismo y mirar la vida con un punto de vista optimista.

En su nueva campaña publicitaria, la empresa busca promover las actividades al aire libre.

Esta iniciativa está dirigida "a toda persona que lleve un estilo de vida sedentario, dado que se busca incentivar la práctica de actividades al aire libre que, además de ofrecer panoramas entretenidos, pueden ser disfrutados en familia y de manera gratuita", dijo Macarena Malandre, Category Manager de Pastas y Tomates de Carozzi.

Malandre agregó que la campaña se ilustró con un sillón que aparece en el comercial de televisión, porque grafica las ganas de de no hacer nada, "que nos lleva muchas veces a preferir echarnos en un sillón a ver televisión en vez de disfrutar del aire libre".

"No se trata de una campaña de producto o con una estrategia de ventas particular, la campaña de Carozzi, "Hay un mundo allá afuera, te va a encantar", busca movilizar a las personas, incentivarlas a realizar distintas actividades al aire libre, y mostrarles que la mayoría de ellas son simples", comentó la ejecutiva.

De hecho, la estrategia incluye, además de material interactivo que se puede encontrar en la página web de Carozzi, información relevante respecto a las actividades que son posibles realizar al aire libre: invitaciones a parques nacionales, consejos para una vida más sana, entre otros.



La visión de los creativos

Ingrid Lira, directora creativa BBDO de la campaña de Carozzi, explicó qué es lo que quisieron plasmar en este trabajo.

La idea de fuerza fue trasmitirle a la gente lo fácil que es cambiar un día sedentario por uno más activo, con tan sólo abrirse a mirar la vida desde otro punto de vista.

"No es necesario hacer grandes proezas deportivas, tener una gran rutina de actividades, si no que, simplemente, tener otra disposición para enfrentar el día. Con sólo salir al aire libre, caminar y jugar, ya estamos contrarrestando algunos malos hábitos que amenazan nuestro bienestar", concluyó.


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