Los grupos económicos que van tras los supermercados de Chillán

• SMU es la compañía con mayor presencia en la intercomuna, donde llegará a contabilizar 6 salas Unimarc.
• En tanto Wallmart aumentó su presencia en segmentos C y D con la presencia de Súper Bodega Acuenta.

Tras la cesión de Casa Rabié y Supermercado Santo Domingo, se ha producido una concentración de la industria en la capital de Ñuble. La presencia de SMU con 3 salas de venta Unimarc -incluida la que se construye en Arturo Prat- es sólo una muestra de la concentración de la oferta minorista en Chillán.

Por otra parte Cencosud, ligado a Horst Paulmann, tiene una oferta contundente con sus retailers integrados (Easy, Paris y prontamente Johnsons) logrando positivas ventas en sus divisiones de crédito.

Un tercer actor es Wallmart Chile, que por estos días tiene en la zona sus formatos Líder Express e Hipermercado Líder.

Este escenario da muestra de una importante economía a escala con proveedores de carácter mundial.

“Primero fue Santo Domingo, después Rabié y El Campesino, posteriormente las cadenas se compran entre ellas, en realidad creemos que falta un poco de regulación en este ámbito ya que no creemos que se privilegie la competencia transparente”, comenta el presidente de la Cámara de Comercio de Chillán Alejandro Lama.

Cencosud: el elefante orientado a la calidad
Cencosud a la fecha posee dos salas de venta en la zona, Santa Isabel en Mall Plaza El Roble y Supermercado Jumbo, en  Avenida O’Higgins 134.

El primer formato está orientado principalmente al segmento C3 y el segundo está enfocado a los segmentos socioeconómicos más acomodados.
Según sus cifras a nivel nacional, la firma controlada por Horst Paulmann tiene contemplado invertir casi US$400 millones en su división supermercados, área que le entrega casi el 70% de sus ventas totales. Sin embargo, fue la firma sectorial que más perdió participación de mercado en 2010, con un retroceso de 2,3 puntos porcentuales, bajando a 27%.
En nuestra provincia, el “Elefante” aún no ha puesto sus ojos en adquirir cadenas locales, pero su gran ventaja competititva está en los retailers integrados (Easy, Paris y prontamente Johnsons) los que le permiten generar importantes economías a escala.

Wallmart: buscando menores precios
La apuesta de Wallmart Chile -que invertiría US$1.500 millones al 2015- posee una estrategia enfocada en los formatos más pequeños y populares.
En la intercomuna, la cadena supermercadista está presente con cuatro salas de venta con segmentos de mercado bien definidos. Es así como Hipermercado Líder (Collín) y Líder Express (Paul Harris) están orientados a públicos transversales, mientras las dos salas de venta Súper Bodega Acuenta -Maipón y Los Puelches- apuntan directamente a segmentos más populares.
La compañía es la que ha ganado más participación de mercado a nivel nacional con un 36,3%, no obstante, su presidente, Felipe Ibáñez, reconoció que existe una mayor presión competitiva, a causa de que “tres de los cinco más grandes actores del supermercadismo nacional cuentan con un formato de retail integrado”.

SMU: Saieh salió de compras en Chillán
SMU es la compañía de mayor presencia en la zona tanto en el mercado minorista como mayorista. La empresa ligada al grupo Saieh Rendic posee una sala de ventas en Collín y marcó un hito luego de tomar el control de la centenaria Casa Rabié. Actualmente los planes de la compañía están en ascenso con la construcción de su tercer Unimarc en la esquina de Arturo Prat con 5 de Abril .

Mención aparte merece la reciente compra de Supermercados del Sur (SdS) ligado a los fondos de inversión Southern Cross. Este movimiento podría elevar a seis el número de salas Unimarc en la ciudad, dado que en la interna de la firma controlada por Álvaro Saieh confirman que los formatos Bigger pasaran a adoptar la marca de la “U roja”.
La presencia mayorista de SMU en Chillán termina de contabilizarse con ALVI (Isabel Riquelme) Mayorista 10 (Isabel Riquelme y La Merced) y la pronta llegada de MaxiAhorro, formato otrora controlado por SdS y que se instalará  en un terreno perteneciente a la inmobiliaria Renato Díaz Ltda., a un costado de Sodimac.

Los planes expansionistas de SMU obedecen a su ingreso a la Bolsa el próximo año, e incluso en la industria se comenta que la firma se encuentra interesada en adquirir Rabié S.A.

Supermercados  locales: buscando las ventajas competitivas
Atrás quedaron los días de la Casa Cuneo en los 70’, Supermercado Gigante en los 80’ o la Casa Rabié, los actores supermercadistas locales han tenido que buscar sus propios nichos de mercado para subsistir. Algunos han retomado la venta de mesón, pero con  estrategias y precios mayoristas como San Carlos, ligado a la familia Lahsen o La Escoba, propiedad de Jorge González.

Otro actor relevante es Supermercado El Campesino, ligado a la familia Asfura, sala que ha luchado por mantener su hegemonía en la zona del mercado y en el terminal rural, luchando contra Bodega Acuenta y Mayorista 10.

Otros actores menores se ubican en sectores alejados del centro abasteciendo sectores relevantes de la comuna, como Supermercado La Torre (Diagonal Las Termas) o Monterrico (Alonso de Ercilla).

“Destacable es el caso de San Carlos, de Lahsen que es uno de los pocos que ha sobrevivido, gracias a un formato de atención distinta con un vendedor que toma pedido y un margen de comercialización bastante bajo, eso le ha permitido subsistir”, destaca Alejandro Lama.

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