China se convierte en el segundo consumidor de vino tinto de alto precio

Por Mischa Moselle



Impulsado por el amor al vino tinto “de la suerte”, los bebedores chinos ahora son los segundos consumidores de vinos de alto precio en el mundo. 

Bebedores chinos y de Hong Kong, que se agrupan en un informe preparado para la muestra internacional de vino Vinexpo, quedaron sólo detrás de los estadounidenses en su voluntad de gastar US$ 10 o más en una botella de vino.

Los nuevos acontecimientos derivan de un crecimiento de tres dígitos en el mercado general del vino en China -ahora quinto en el mundo- y del surgimiento como uno de los principales consumidores de vino tinto en el mundo el año pasado.

Pero la industria espera que el crecimiento disminuya severamente en los próximos años a medida que el mercado madura en medio de la ofensiva de Beijing sobre los gastos extravagantes.

“No podemos esperar que el mercado tenga un crecimiento de tres dígitos, pero aún podemos esperar que el crecimiento continúe”, dijo el director ejecutivo de Vinexpo, Guillaume Deglise.

Aunque China, incluyendo Hong Kong, es el quinto mayor consumidor de vino en el mundo, el ritmo de crecimiento ha estado disminuyendo últimamente. 

Entre 2008 y 2012 el consumo creció 134,3%, pero se espera que aumente 33,8% entre 2013 y 2017.

Sin embargo, el gasto chino en vinos de mayor precio se elevó casi 430% desde 2008 hasta 2012 y aún se espera que se expanda alrededor de 60% a 46 millones de cajas en 2017 en un comercio global que vale US$ 183.000 millones al año.

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Envíos de vino suman US$ 1.450 millones

Los envíos de vino embotellado crecieron en noviembre del año pasado 5% en valor (US$ 154 millones), aunque cayeron 2,1% en volumen (5 millones de cajas), informó Vinos de Chile.
Así, entre enero y noviembre de 2013, el embotellado creció 2,5% en valor, con 
US$ 1.338 millones y cayó 0,1% en volumen, acumulando 45 millones de cajas. En doce meses superó los US$ 1.450 millones.

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Reconocidos expertos destacan a la industria vitivinícola chilena: "No hay vinos malos"

Especialistas de México y Brasil revelaron a Emol que los mostos nacionales son "elegantes" y "amigables". Además, "tienen una muy buena relación precio-calidad".

Esta semana se realizó la 11° Annual Wines of Chile Awards (AWOCA), la más importante premiación para los vinos chilenos. El foco de este año fue el mercado americano –de gran relevancia para la industria vitivinícola nacional– a través de la participación de 12 jueces provenientes de Canadá, Brasil, México, Colombia y Chile.

Uno de ellos es Jorge Lucki, miembro fundador de la Asociación Brasileña de Sommeliers y de la Sociedad Brasileña de Amigos del Vino, quien destacó que "hoy en día no hay vinos malos en Chile, pues incluso lo que están en un rango de precios más bajo están muy bien hechos", comenta.

Por su parte, la jueza Deby Beard, considerada un ícono del mundo del vino y destacada comunicadora en su país, se vio gratamente sorprendida por variedades como el syrah, sauvignon blanc y los 'blends' (mezclas).

"En México los vinos chilenos, además de los españoles, son claves en la promoción de la cultura del vino, pues tienen un buen precio y calidad. Siempre los veo en las cartas de restaurantes de Estados Unidos y Europa, y eso significa que Chile ha hecho un buen trabajo, tanto en la elaboración, como promoción de sus productos”, asegura.

Vinos chilenos versus Vinos del viejo mundo

Para la mexicana Beard, los vinos del viejo mundo –España, Francia, Italia, por ejemplo– "son más complejos y, quizá, para paladares un poco más sofisticados". En cambio, los chilenos "son amigables, llega a muchas gamas de la sociedad, no hay que ser especialista para disfrutar de un buen vino, lo que es una gran ventaja para Chile".

Ahora, si los comparamos con vinos denominados del nuevo mundo – Argentina, Nueva Zelanda, África y Australia, entre otros, Jorge Lucki considera que nuestro país tiene los vinos más elegantes y con más variedad de uvas que cualquier otro de esta clasificación.

"Chile tiene muy buenos sauvignon y tiene el potencial de hacer buenos chardonnay y syrah. El carmenere, por su parte, evolucionó mucho, hace cinco años no se veía la calidad que tienen hoy en día", asegura el experto brasileño.

Según el gerente de Vinos de Chile, Claudio Cilveti, el gran cambio de Chile, en comparación a 10 años atrás, es el manejo de la acidez pues "ahora se hace en una forma más precisa, lo que los hace más jugosos, sin tanta madera y alcohol. Antes no conocíamos lo que teníamos", señala.

"Por ejemplo, un juez me dijo 'estoy impresionado con los chardonnay'. Hace unos años éramos los ‘porros’ de esta cepa, pero las viñas aprendieron con los años en qué zonas se debía plantar específicamente cada variedad", agrega.

Estrategia de mercado del vino chileno

Hoy en día, Chile exporta US$ 1.500 millones de vino embotellado y para 2020 se quiere doblar esta cifra y llegar a los US$ 3 mil millones de exportación, orientando su estrategia principalmente a países asiáticos, como China, Vietnam, Tailandia e India.

Cilveti cuenta que "estamos con la estrategia de la diversidad, que es dura y lenta porque éste es un concepto poco palpable, hay muchas variedades y eso hace que el mensaje sea más complicado de transmitir. Pero tenemos la ventaja de poder convencer a la crítica y al consumidor internacional de que Chile es una marca entretenida con variedad de todo tipo".

Añade que "no nos arriesgamos a concentrarnos en un solo foco, porque lo que hoy se considera muy bueno en cinco años puede cambiar todo, como ocurrió en Australia, que basó toda su estrategia en el syrah y hoy pasó de exportar US$ 2.700 millones a US$ 1.400 millones".

Para lograr este objetivo, Chile está intentando reemplazar en la pirámide de consumo los vinos comerciales y masivos (los más baratos) por vinos de reserva hacia arriba ($4 mil en adelante).

"El problema es que el volumen que se pierde es muy grande y el que se gana es muy pequeño, porque el mercado de arriba (los más caros) es reducido", explica el gerente general de Vinos de Chile.

A pesar de ser una tarea ambiciosa, el CEO cree que la meta se puede alcanzar, a través de una fuerte promoción del turismo y lo que él denomina como área emocional en el extranjero, porque es fundamental que "haya una conexión con el consumidor, hay que hacerle entender lo que es Chile", concluye.

Ganadores de AWOCA 2013

Luego de tres días de cata, en donde participaron 665 muestras de 98 viñas chilenas, los ganadores de las XI versión del Annual Wines of Chile Awards son:

Premios principales:

Mejor Vino AWOCA 2013: Don Maximiano 2011, Viña Errázuriz.

Mejor Súper Premium Blanco: Sauvignon Gris Estero Vineyard 2013, Viña Casa Marin

Mejor Súper Premium Tinto: Don Maximiano 2011, Viña Errázuriz.

Por variedad:

Mejor Cabernet Sauvignon: 1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2011, Viña San Pedro.

Mejor Carménere: Tributo Carmenere 2011, Viña San Pedro.

Mejor Chardonnay: Amplus Chardonnay 2012, Viña Caliterra.

Mejor Late Harvest: Cosecha Noble 2012, Viña Cono Sur.

Mejor Otros Tintos: Vigno Carignan 2011, Viña García Schwaderer.

Mejor Otros Blancos: Single Vineyard Riesling 2012, Viña Cono Sur.

Mejor Pinot Noir: Single Vineyard Pinot Noir 2012, Viña Cono Sur.

Mejor Ensamblaje Tinto: Vertice 2010, Viña Ventisquero.

Mejor Rosé: ENCO Special Reserve Rose 2012, Viña Anakena.

Mejor Sauvignon Blanc: Lot 4 Sauvignon Blanc 2013, Viña Leyda.

Mejor Sparkling: Brut Nature Método Tradicional 2009, Viña Morandé.

Mejor Syrah: Pequeñas Producciones Syrah 2012, Viña Casas del Bosque.

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El mundo enfrenta una escasez de vino, advierte informe de Morgan Stanley

Exportadores como Australia, Chile, Argentina, Sudáfrica y Nueva Zelandia se beneficiarán de una mayor demanda, sostiene la entidad. Desde que alcanzó su punto máximo en 2004, la producción global vinífera ha caído en los últimos años.

por Carla Alonso Bertaggia

Carménère, pinot noir o cabernet sauvignon. Más allá de la cepa favorita, el mundo se enfrenta a una escasez de vino por una mayor demanda, según plantea un informe del banco de inversión Morgan Stanley, llamado The Global wine industry. 

Hoy existe más de un millón de productores de vino a nivel internacional, que generan, en total, 2.800 millones cajas. Los 10 países más importantes en producción de vino, además, controlan más del 80% del volumen y representan, a su vez, el 60% del consumo global.

El problema es que desde  que alcanzó su punto máximo en 2004, la producción mundial vinífera ha caído hasta llegar en 2012 -año en que bajó 5% a 6%- a su nivel más bajo en 40 años. Mientras, el consumo ha seguido la tendencia contraria. La demanda por vino, afirma Morgan Stanley, superó la oferta en 300 millones de cajas en 2012, el déficit “más profundo” en cuatro décadas de registros. 

De acuerdo con el reporte, en estos años se ha producido un aumento del interés por la bebida en China y Estados Unidos, donde los niveles de consumo pelean con los de Francia, que son los mayores del mundo. Las hectáreas de vides plantadas, asimismo, han ido bajando en el tiempo. La mayor caída se produjo a comienzos de este siglo y luego se ha mantenido en un declive, entre otras razones, por las bajas plantaciones en el Nuevo Mundo, que representa el 30% de las exportaciones globales, lejos del 3% que eran a comienzos de los 80.

OPORTUNIDADES

En el corto plazo, “los inventarios probablemente se reducirán, ya que el consumo continúa siendo predominantemente suministrado por cosechas anteriores”, sostiene el reporte. Pero conforme la demanda llegue a la cosecha de 2012, “esperamos que el actual déficit de producción culmine en un aumento significativo de las exportaciones y en precios más altos a nivel mundial”, sostiene la entidad financiera. 

De acuerdo con Morgan Stanley, exportadores como Australia, Chile, Argentina, Sudáfrica y Nueva Zelandia son los mejor situados para beneficiarse de este panorama, donde el endurecimiento de las condiciones en Europa aporta una cuota relevante. 

“El costo relativo de producción , la preferencia varietal  y la evolución cambiaria relativa afectará su participación, pero con la demanda total por sobre la oferta, probablemente, todos verán una mayor demanda de exportaciones”, indica el informe. 

Asimismo, detalla que “Chile, Argentina y Sudáfrica debieran ver el exceso actual de oferta absorbido, mientras que Australia y Nueva Zelandia ya están en equilibrio -por la escasez interna- y podrían ver más presiones alcistas inmediatas sobre los precios de exportación”.

VISION DE LA INDUSTRIA

Pablo Morandé, director de Viña Morandé, explica que en 2012 la cosecha en el hemisferio norte del continente europeo fue muy baja, un 20% menos de lo normal, mientras en el sur fue muy alta, incluyendo Chile, con 1.200 millones de litros. “El equilibrio finalmente se mantuvo y la cosecha de 2013 fue más alta. Ojalá hubiera escasez”, dice.

Wilfred Leigh, gerente general de Bethwines, coincide con el informe, pero advierte que no considera el año de vendimia 2013. “Europa tuvo una cosecha buena en general en 2013, además de EE.UU., de 10% más respecto de 2012. Eso, sumado a que el consumo se ve estable, hace que globalmente no se puede decir que los precios de los vinos van a subir o bajar”. 

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China accede a negociar con la UE sobre la disputa de exportaciones de vinos

La CE informó que se busca resolver la disputa que los enfrenta por prácticas desleales en el envío de productos procedentes de Francia y España a dicho país asiático.

La Comisión Europea (CE) informó hoy de que China ha accedido a negociar con la Unión Europea (UE) para resolver la disputa que les enfrenta sobre presuntas prácticas comerciales desleales en la exportación de vinos europeos hacia el país asiático, la mayoría procedente de Francia y de España.

Ese compromiso forma parte del acuerdo amistoso alcanzado entre Bruselas y Pekín este fin de semana sobre otra disputa comercial, la de la venta por debajo del costo real de paneles solares chinos a la UE, dijo hoy el comisario europeo de Comercio, Karel De Gucht, en rueda de prensa para explicar los detalles del pacto.

Tras anunciar la CE aranceles temporales sobre los paneles solares en junio, Pekín anunció una investigación antisubsidios y "antidumping" sobre la exportación de caldos europeos.

De Gucht recordó hoy que la investigación china apenas ha comenzado y que la fecha para que Pekín pueda imponer medidas provisionales sería a finales de abril de 2014 y definitivas a finales de junio.

"Hay margen para conversaciones entre los productores europeos y chinos. El Gobierno chino ha prometido facilitar tales conversaciones", indicó el comisario belga.

El valor anual de los caldos que la UE exporta a China se situó en 2012 en 763 millones de euros, equivalente al 8,6% de todas las exportaciones comunitarias de vino.

Los principales países exportadores fueron Francia, con vinos vendidos a China por valor de 546 millones de euros, seguida de España (98 millones de euros) e Italia (77 millones de euros).

En cuanto al volumen, el 11,4% de las exportaciones de los mostos europeos fueron para China, lo que representa 257 millones de litros.

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Más de 40 viñas viajan a China para abrir oportunidades al vino chileno premium

Los eventos de promoción internacional como Interwine y Chilean Wine Tour, buscan potenciar a Chile como productor de vinos diversos y sustentables.

En busca de nuevas oportunidades en el mercado asiático, más de 40 viñas chilenas viajaron esta semana a China para participar en eventos de promoción internacional.

El país asiático se ha convertido en el sexto destino –por volumen– de los envíos chilenos de vino, totalizando entre abril de 2012 y marzo de este año los 2,4 millones de cajas.
 
Durante esta semana las viñas estuvieron presentando sus productos en el Chilean Wine Tour y en Interwine. El primero de éstos tiene como objetivo potenciar a Chile como productor de vinos premium, diversos y sustentables para generar nuevos negocios y aumentar las exportaciones de vinos embotellados.

Alejandro Palacios, Subdirector Nacional de ProChile, señaló que "Turquía y Polonia fueron parte de la primera ruta este año, donde participaron 25 viñas y ahora fue el turno de Asia, mercado fundamental para la industria del vino durante este año y donde esperamos se concreten negocios entre las 23 viñas participantes y los importadores".

La autoridad sostuvo que "es muy importante lo que el vino chileno está logrando esta semana en Asia, porque de aquí saldrán negocios y más actividades en el futuro".

En tanto, Claudio Cilveti, Manging Director de Wines of Chile, señaló que ambos eventos "se convierten en una gran herramienta de apoyo a la industria", agregando que "Asia es un mercado con potencial de crecimiento enorme, donde hemos puesto gran parte de nuestros esfuerzos este 2012".

Isidora Poklepovic, Export Manager de Viña Las Niñas, sostuvo que "la imagen del vino chileno quedó muy bien posicionada en el mercado asiático, dado el profesionalismo con el que se realizó la muestra y el seminario dictado por Aurelio Montes, quién en este caso fue un gran embajador para el vino chileno. El trabajo realizado por ProChile junto a Wines of Chile, posiciona el vino chileno como un competidor de alto impacto en el mercado Chino que se ha transformado en un destino muy apetecido para los exportadores chilenos dado su alto crecimiento".

Además, 30 de las principales viñas chilenas, también están participando en la décima versión de Interwine, "China (Guangzhou) International Wine & Spirits Exhibition", la feria de vinos más importante del sur de China.

Este evento, que se desarrolla desde el 30 de mayo hasta este 1° de junio, presenta un gran reconocimiento por su capacidad de "interconectar" a los productores de vino internacionales con compradores y distribuidores de primer nivel en China.

Pablo Achurra, Export Director Asia-Oceanía & Latino América, sostiene que "Interwine es un buen escenario para reforzar la presencia en el mercado Chino y especialmente en la región de Guangzhou. Ferias como esta se dan en el minuto preciso para ponerse a la par con todos los mercados productores del mundo y así poder mostrar que Chile en términos de calidad de producto se encuentra mejor que nunca y completamente a la par con los  países que históricamente han sido los más reconocidos".

Interwine cuenta con la presencia de cerca de 500 expositores, de más de 20 países, y más de 30 mil profesionales visitantes, principalmente de las ciudades de Guangzhou, Shanghai y Beijing.

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Bajos puntajes y duro informe sobre vinos chilenos "remecen" a la industria viñatera

Hace unos días la revista Wine Advocate publicó su esperado reporte anual de vinos chilenos que dio cuenta de una industria concentrada y "aburrida". En Chile, la noticia fue recibida con desconcierto porque vinos tradicionalmente bien valorados salieron trasquilados. Eso sí, hubo buenas noticias para las viñas independientes y algunas de las consolidadas.  

por:  Bernardita Serrano/La Segunda 

 

Hace meses las viñas nacionales estaban esperando los resultados de la cata y el informe del trabajo de Neal Martin, el debutante crítico de los vinos chilenos de una de las dos publicaciones especializadas más importantes para la industria: la revista Wine Advocate.
A mediados de año las viñas asociadas a Vinos de Chile y un grupo de otras independientes lideradas por VIGNO (Vignadores del Carignan) y MOVI (movimiento de Viñateros Independientes) enviaron o llevaron a Inglaterra los vinos que querían poner a prueba.
A eso se sumó una visita de Martin a nuestro país. En ambas instancias, según cuentan en la industria, él cató unos 800 vinos, visitó viñas, asistió a un semanario introductorio del producto y la producción nacional dictado por Pedro Parra y comió en restaurantes con tres o cuatro productores de vino diariamente.

Sin embargo, los resultados de esas actividades estuvieron lejos de lo que muchos de los actores de la industria hubieran esperado y el tema se convirtió en obligado dentro del rubro.

Martin, según dicen desde las viñas, bajó los puntajes de los vinos en tres puntos en promedio y además hizo una dura crítica a la industria. "En el informe que hizo no habló bien de Chile ni de la industria. No comparte el concepto industrial del vino. Dijo que teníamos poco entretenido que ofrecer, que éramos un poco aburridos", explican desde una reconocida viña.

Además de eso, el crítico dijo que esta era una industria dominada por las grandes viñas y con muchos productos para abarcar todos los segmentos del mercado y llenar góndolas de supermercados. "Lo que critica es que Chile ha jugado en un mercado seguro con vinos masivos y sin faltas, y que ha explorado poco la creación de vinos más personales, auténticos y diversos", explica el presidente de MOVI y socio de Bravado Wines, Felipe García , quien agrega que este es un buen "remezón" para preocuparse de cómo vendemos los vinos y de la importancia de que cuenten "una historia".
Con el informe, explican, el crítico dejó claro que no le gustan los merlot ni los carmenere ni que se promueva a esta última variedad como el emblema para nuestro país. Por otra parte, evidenció que sus cepas favoritas son los cabernet y los syrah.

Desde Vinos de Chile señalan que recibieron los resultados del proceso con "desconcierto, porque no hay consistencia" con lo que venía ocurriendo y agregan que están haciendo un análisis más detallado para entender lo que sucedió.

Entre los viñateros, aseguran que por los resultados da la sensación de que a Martin "no le gusta Chile ni le caemos bien" o que nos "tuviera mala". Sin embargo, según cuenta Felipe García, lo que dijo Martin era algo que otros ya habían dicho con "palabras más suaves".
Las viñas más grandes se llevaron la peor parte

A la crítica general, se sumaron los puntajes que el crítico les dio a los vinos que cató. Ahí también hubo sorpresas. "Eso fue desconcertante porque vinos con puntajes históricos de mucho más de 90 puntos como el carmenere Carmín de Peumo de Concha y Toro, ahora tienen puntajes de menos de 90 puntos", agrega otro viñatero.

Además, cuentan, muchos de los "caballitos de batalla" de las viñas obtuvieron puntajes de menos de 90 puntos que internamente no son considerados tan buenos.
Es más, dicen en la industria que las viñas grandes e importantes se llevaron la peor parte: Concha y Toro apenas logró dos puntajes de más de 90 puntos gracias a Don Melchor; de los 40 vinos que presentó Cono Sur sólo logró dos puntajes sobre 90 puntos e incluso uno de sus vinos recibió apenas 77 puntos.

Sin embargo, hay otros que resaltaron como el Seña Red Blend 2010, el syrah Trabun 2010 y el O. Founier Red Blend de 2008, que lograron los puntajes más altos.
Un poco más abajo, pero también con muy buenos resultados, quedaron varios vinos ligados a las empresas de Eduardo Chadwick (Seña, Viñedos Chadwick y Errázuriz); otros de viña Montes, como el Montes Alpha Malbec, el chardonnay Undurraga TH West Limarí, el pinot noir Leyda Lot 21 de 2011 o el carignan Bravado Old Vines Dry Farmed de 2009.
"Lo que sucedió nos movió el piso a todos. Algunos para bien, pero a la mayoría para mal", comentan desde una viña mediana.

La suerte que corrieron los chicos
Felipe García de MOVI cuenta que ellos siempre pensaron que los puntajes entregados iban a ser más "duros" este año porque marcaba el cambio de mano desde el crítico que durante años y hasta el reporte 2011 cubrió Chile. Y así fue, mientras ellos tradicionalmente obtenían, en promedio, 90 puntos, ahora eso bajó a 88,5.

Pero pese a esto, los vinos de la asociación, de otros independientes, y el trabajo que ellos hacen, fue bien valorado por la publicación. Tanto que Martín le dedicó páginas especiales a estas empresas, a las que definió como verdaderas "rosas en el pavimento".
Además, uno de los suyos logró uno de los tres puntajes más altos de la publicación. "Quedamos contentos con que se reconozca nuestro aporte. Siempre la idea nuestra fue ser un aporte a la imagen del país", explica García. Sin embargo, agrega que hubieran quedado "más contentos si es que el informe de Chile en general hubiera sido más positivo".

"No va a haber impacto en ventas, sí en percepción"
Así las cosas, desde la industria comentan ya se les puso en aviso de que hay que "ponerse la pilas" para destacar.
Pero aunque consideran que el resultado obtenido es algo importante, dicen que a partir de eso no se puede dar un golpe de timón apresurado porque "nos podemos hundir".
Aunque está claro es que esto generó "bulla", sostienen que el tema no debiera tener mayor efecto. "No va a haber impacto en ventas, sí en la percepción. Un 15 o 20% del consumo de vinos sí se basa en los puntajes", cuenta otro actor que a esto agrega que debe lograrse que los vinos chilenos llamen la atención.
 

¿Sabes cuáles son los 10 vinos más caros del mundo?

Tomar una copa de vino es uno de los grandes placeres de la vida. Pero a veces este placer se convierte un auténtico lujo que muy pocos bolsillos se pueden permitir. A continuación te presentamos los caldos más caros según la web clubdarwin.net, ¿quieres conocerlos?

166.000 es el precio que ha alcanzado una botella de Château Lafite Rothschild de la cosecha de 1787 en una subasta en la prestigiosa casa Christie's. Procedente de Francia, este caldo no necesita presentación, ya es uno de los referentes mundiales de los vinos Burdeos.

El segundo lugar en este ranking lo ocupa uno de los vinos españoles más famosos en el mundo, Vega Sicilia. Han llegado a pagarse 50.000 euros por una botella de este clásico Denominación de Origen Ribera de Duero del año 1990.

No tan conocidos son los vinos ucranianos, pero a pesar de eso Massandra ha logrado colocarse en la tercera posición en esta lista con una botella del año 1775. Este caldo tiene origen ruso y proviene de viñedos centenarios de la región de Yalta, en Crimea. En una subasta, al precio de una de sus botellas llegó a los 43.500 euros.

En cuarta posición se encuentra un Penfolds Grange Hermitage de 1951, que tras alcanzar el precio de 30.000 euros en una subasta se ha convertido en el vino australiano más caro.

Para muchos, Petrus es el nombre del mejor vino del mundo. Algunas añadas de este caldo originario de la región de Pomerol, cerca de Burdeos, pueden alcanzar los 15.000 euros, como la de 1990.

En la región de Borgoña nos encontramosRomanée-Conti, un vino blanco cuyo precio por botella puede llegar a los 7.000 euros.

En el Valle del Napa nace el Screaming Eagle, un vino tinto cuya botella puede alcanzar los4.500 euros.

Por 1.750 euros podemos comprar otro gran vino de Burdeos, concretamente una botella delChâteau Margaux.

¿Sabes cuál es el espumoso más caro del mundo? Perrier Jouet, cuya botella de 1998 cuesta 1.000 euros.

Cerrando este listado aparece otro de los mejores caldos de nuestro país. Pingus, también de la Denominación de Origen Ribera del Duero, se ha convertido en el vino español más caro con un precio de 1.000 euros por botella en su cosecha del 2004. 

¡Todo un lujo! qué pena que sólo esté al alcance de unos pocos privilegiados.

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Brasil se desiste de salvaguardia a las importaciones de vinos

El anuncio más esperado por gran parte de las firmas vitivinícolas nacionales y de varios países productores de vino fue realizado ayer: el gobierno brasileño determinó el cierre del proceso de estudio de la aplicación de salvaguardia a las importaciones de vino para proteger a los productores de ese país.

Como lo anunciara Diario Financiero, el Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio Exterior desistió de aumentar los impuestos y de aplicar barreras no arancelarias al vino importado. 

¿La razón? Los vinicultores locales que habían solicitado la medida fianalmente retiraron su demanda, debido a que llegaron a un acuerdo con las asociaciones de comercio minorista y de los importadores.


El acuerdo

Según un comunicado del Instituto Brasileño del Vino (Ibravin), el acuerdo de cooperación entre los productores de vino de Brasil y asociaciones de grandes importadores fija el compromiso de estos últimos por aumentar el espacio dedicado al vino brasileño en las tiendas especializadas y supermercados.

Así las cosas, los supermercados ampliarán a un 25% el espacio que dedican de sus estanterías al vino fino brasileño y el resto de establecimientos minoristas lo elevarán a un 15%. El objetivo de estas acciones será aumentar las ventas de vino fino de ese país de los actuales 19 millones de litros anuales a 27 millones en 2013, cifra que debiera abultarse paulatinamente para llegar a 40 millones en 2016.

El acuerdo fue suscrito entre los productores, el Instituto Brasileño del Vino (Ibravin), la Asociación Brasileña de Supermercados (Abras), la de Bebidas (Abrabe) y la de Exportadores e Importadores de Alimentos y Bebidas (Abba), quienes también se comprometieron a colaborar para presionar al gobierno local para que baje los impuestos sobre el vino.

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Exportaciones de vino se elevan 19,5% en junio y alcanzan los US$ 147 millones

Durante el mes, los envíos totales del producto embotellado anotaron un aumento tanto en el volumen exportado como en el valor del vino.

En el mes de junio, las exportaciones totales de vino -vino embotellado, a granel, embasado, espumoso y otros- llegaron hasta los US$ 147 millones, equivalentes a 57 millones de litros, una mejora de valor del 14,4% y un crecimiento por volumen de 19,5%, según informó hoy Vinos de Chile.

Así, el vino embotellado anotó una mejora de 10,3% en valor (US$ 121 millones) y 11,2% el volumen (4,2 millones de cajas), mientras que su precio promedio cayó un 0,8% a US$ 28,6 la caja. En el primer semestre se observa que el vino embotellado acumuló un alza de 1,5% en valor, además de un 1% en volumen y 0,5% en precio promedio, hasta llegar a los US$ 28,9 la caja.

En lo que respecta a vino a granel, durante junio éste anotó un alza de 55,6% en valor y de 47% en volumen, alcanzando los US$ 18 millones y 16 millones de litros. En el semestre, el producto a granel acumuló un avance de 101,7% en valor y 67,2% en volumen, con una mejora en el precio promedio de 20,6%, a US$ 1,15 por litro.

"Luego de un comienzo de año lento, vemos como el primer semestre termina con un crecimiento del 10% en valor y volumen en el mes de junio, tendencia que se empezó a observar en mayo", explicó René Araneda, Presidente de Vinos de Chile A.G.

"No podemos obviar los efectos que ha tenido el gran crecimiento de vinos a granel a Estados Unidos, efecto que contribuyó a una baja del orden del 10% de exportaciones de vinos embotellado a este mercado y, por otro lado, hemos visto como Dinamarca, Alemania, Irlanda y Holanda están sufriendo los efectos de la crisis europea. A pesar de esto, vemos cómo Asia, liderado por Japón y China, además de Brasil, han compensado estas tendencias dejándonos en un expectante segundo semestre", comentó Araneda.

El presidente de la gremial, aprovechó para destacar que durante el segundo semestre pondrán énfasis en la promoción de imagen basada en vinos ultra premium, iniciando además el proceso para abrir una nueva oficina de Wines of Chile en Asia para potenciar este mercado.

Esto "complementará la estrategia de acercamiento a los destinos de interés, como ya lo ha hecho con sus oficinas en Estados Unidos e Inglaterra", explicó René Araneda.

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Conozca cinco vinos que se venden en Chile por más de $100 mil

Emol quiso conocer cuáles algunos de los vinos más caros disponibles en el mercado chileno, así como también algunos "reserva" que se encuentran por buenos precios.

¿Hasta cuánto puede llegar a costar una buena botella de vino chileno?
Emol salió a conocer y escogió 5 de los vinos más caros que se venden en el mercado nacional. Aprovechamos para mirar algunos buenos vinos "reserva", pero a buenos precios. Esto fue lo que nos encontramos.

Vinos sobre $100.000 la botella

Viñedo Chadwick ($180.000): Un vino 100% Cabernet Sauvignon del Valle de Maipo, de producción limitada, presente en el mercado desde el 2002 y con una creciente evolución enológica y comercial.

Tatay de Cristóbal ($130.000): De la viña Von Siebenthal y 100% Carménère, la botella —también con producción limitada—, viene directamente de apenas 2,5 hectáreas plantadas en el Valle de Aconcagua, donde casi el 98% se exporta al extranjero. Este vino, junto a Carmín de Peumo (también Carménère) son los únicos que han alcanzado 97 puntos de un tope de 100 en la guía The Wine Advocate del destacado norteamericano Robert Parker. En Chile lo comercializan un par de tiendas especializadas, entre ellas BBVinos.com

Almaviva ($120.000): En este predomina el Cabernet Sauvignon producido en el valle del Maipo, uno de los favoritos del mercado.

Casa Lapostolle, Borobo ($110.000): Este es el segundo vino ícono de Lapostolle, un ensamblaje poco frecuente: 37% Carménère, 10% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 24% Pinot Noir y 20% Syrah, del Valle de Colchagua.

Kai ($100.000): Perteneciente a la Viña Errázuriz, el Kai es un Carménère con un pequeño porcentaje de Petit Verdot de 9% y Syrah de 4%. Este vino es uno de los más prestigiosos entre los consumidores extranjeros de vinos chilenos, gozando de grandes seguidores entre los conocedores.

Reservas económicos

"Estos vinos se caracterizan por tener poca barrica y un consumo de corto o mediano plazo, dependiendo de la viña", comenta Carolina Sierra de BBVinos,com y agrega que "hay viñas que como estrategia comercial desarrollan dos líneas de reserva, una inferior a los $ 4.000 y otra en un rango no superior a los $ 6.000, de tal manera que diversifican el segmento de públicos a los que llegan".

Emiliana Reserva ($2.690): Del Valle de Colchagua, este vino tiene una composición de 85% Carménère  y 15% Cabernet Sauvignon. De color rojo rubí intenso, en nariz presenta una gran variedad de aromas a frutillas, guindas y especias como pimienta negra, y suaves toques de café y ahumado aportados por la madera. En boca es un vino suave de concentración media, taninos aterciopelados y elegantes, y de final agradable y persistente.

Viñamar Reserva ($ 2.790): En sus distintas versiones de Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc, este tipo de vino reserva proveniente del Valle de Casablanca se ha enmarcado como una de las buenas apuestas a la hora de llevar un vino a la mesa.

Misiones de Rengo Reserva ($ 3.490): Un Carménère del Valle del Cachapoal. Se dice que el vino Carménère es la variedad emblemática de Chile, porque Chile es el único país que produce Carménère comercialmente y es un  vino rotulado como tal.  El color que logra el Carménère en los suelos de Chile es de gran intensidad y aromáticamente es uno de los vinos tintos más expresivos.

San Pedro 35° Sur Reserva ($ 3.570): Un vino fuerte en sus distintas versiones de Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc,  Blend y Chardonnay. Proveniente del Valle del Curicó, se posiciona como uno de los favoritos de la familia de vinos de Reserva chilenos.

Santa Carolina Estrella de Oro Reserva ($ 3.650): Con cepas de Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Sauvignon Blanc y Chardonnay, Estrella de Oro son vinos elaborados a partir de uvas seleccionadas de viñedos de las zonas de Colchagua y Casablanca, lo que se refleja en su intensidad y gran concentración.

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Vinos chilenos destacan entre los importados por Australia

Los vinos latinoamericanos favoritos del paladar australiano son el Malbec de Argentina y el Carmener de Chile, siempre presentes en los mejores restaurantes del país, indicó Héctor Muñoz, director gerente de la empresa Wines of Chile/Argentina (WoCA).

Los vinos de España, Chile y Argentina llegan a las mesas de Australia gracias a la inclinación del consumidor a descubrir nuevas variedades y a la diversificación de un mercado enológico que está en alza. 

La bodega española Bosque de Matasnos presentó hoy en Sídney el Crianza 2009, un tinto con la denominación de origen Ribera del Duero elaborado por el prestigioso enólogo Tomás Postigo con un 95% de tempranillo y un 5% de merlot. 

"El mercado australiano siempre ha sido un objetivo interesante, siempre ha tenido la ambición de conocer y probar lo que se hace a lo largo y ancho del mundo", dijo durante la presentación el gerente general de Bosque de Matasnos, Jaime Postigo, primo del citado enólogo. 

Postigo reconoció que el mercado enológico australiano es muy exigente, pero añadió que "un vino bien elaborado, siempre es bien recibido". 

El 4% de la producción mundial de vino sale de Australia y además es un exportador importante en términos de volumen después de los grandes: Italia, España y Francia. 

Con sus poco más de 22 millones habitantes, Australia es un país joven, pujante y culturalmente diverso que ha dejado atrás la imagen de ser una nación en la que solamente se comen barbacoas y se bebe cerveza. 

En los últimos años se ha desarrollado entre la población la inquietud por catar nuevos sabores, tanto de platos como de bebidas, una disposición de ánimo que ha contado con el empujón proporcionado por el auge de los programas de cocina. 

El giro en las costumbres se refleja en una reciente encuesta que apunta que en la actualidad un 40% de los australianos prefiere beber vino, por un 22% que escoge la cerveza. 

En este contexto, en el año 2010, una de cada cinco botellas de vino procedía del extranjero y las demás se producían en los viñedos nacionales. 

Según la Oficina Australiana de Estadísticas, las importaciones de vino crecieron en un 4,2%, hasta los 67 millones de litros, en el año fiscal 2010-11, mientras que las exportaciones bajaron un 5,2%, hasta los 746 millones de litros, en el mismo periodo. 

En este exigente mercado, España se convirtió en la punta lanza al ser el primer país de habla hispana en entrar en Australia y abrir restaurantes con comida típica. 

Héctor Muñoz, director gerente de la empresa Wines of Chile/Argentina (WoCA), que importa Crianza 2009 de Bosque de Matasnos, indicó que después comenzaron a llegar los vinos de Chile y Argentina, que en términos de calidad-precio "tienen una ventaja muy grande". 

Muñoz, cuya compañía trabaja con otras marcas como Valdivieso, Santa Rita, Terra Andina, Rutini y Finca Flichman, señaló que los vinos latinoamericanos favoritos del paladar australiano son el Malbec de Argentina y el Carmener de Chile, siempre presentes en los "mejores restaurantes" del país. 

No obstante el aumento de las importaciones de vinos de España, Chile y Argentina, Muñoz opinó que la presencia de estos vinos en la mesa australiana aún tiene mucho espacio para mejorar.

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Producción de vinos este año marcaría nuevo récord

Finalizada ya la vendimia 2012, la mayoría de productores informaron que consiguieron una cosecha igual o mejor que en un año normal, lo que, junto con rendimientos crecientes en plantaciones relativamente nuevas, seguramente hará que la producción total supere los 1.050 millones de litros del año pasado, estableciéndose un nuevo récord, informó Odepa en su Boletín de vinos y pisco de mayo 2012.


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Aristos, el vino chileno de un vizconde francés

Aristos, el vino del vizconde francés Louis Michel Liger-Belair, heredero del tradicional Chateau Vosne-Romaneé, viña que produce uno de los vinos más caros del mundo, y de sus socios chilenos, el enólogo Francois Massoc y el doctor de terroir Pedro Parra, verá la luz a mediados de este año.

La botella costará entre US$ 30 y US$ 50 y su oferta internacional está siendo apoyada por el asesor de marketing vitivinícola, Max Morales de AndesWines.

Todo comenzó en 2000, cuando Liger-Belair y Massoc estudiaban juntos en la Universidad de Bourgogne. Invitaron a participar también a Parra (amigo de Massoc en la Alianza Francesa de Concepción), quien entonces preparaba su doctorado en estudios de Terroirs vitícolas en el prestigioso Instituto Nacional de Agronomía de París-Grignon.

Comenzaron la búsqueda de las mejores uvas y terroir que pudieran encontrar, y fue así que llegaron a la región de Bío Bío. Ahora que Aristos está por salir a la venta, los planes a futuro comprenden comprar tierras para establecer una viña, y a mediano plazo construir una bodega, muy posiblemente en la región del Bío Bío. "Muy poco se ha hecho en esta región que presenta tan enorme potencial. Ya tenemos ubicadas algunas zonas de gran interés, que esperamos poder desarrollar en un corto o mediano plazo", precisa Massoc.

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