Natalia Saavedra M.
Una área de negocios relevante representa el rubro mayorista al interior del holding supermercadista controlado por Alvaro Saieh, SMU.
El gerente de formato Mayorista 10, Régulo Muñoz, comentó que, tras la adquisición de Vegamercado -a fines de 2008-, la cadena experimentó un crecimiento significativo, pasando desde 19 a 59 locales, los que hoy operan bajo la marca Mayorista 10.
Pero el objetivo de SMU de desarrollar esta división va más allá que un mero aumento en número de locales.
Muñoz detalló que el plan maestro de la supermercadista contempla abrir más de cuarenta locales de Mayorista 10 de aquí a 2012, llegando así al centenar de locaciones.
"Lo que se pretende es crecer en el mercado mayorista y llegar a ser el principal operador de este mercado en Chile", comentó el ejecutivo.
La meta es ambiciosa, pero esperan lograrla con la importante expansión que ejecutarán, a un nivel de casi 15 locales nuevos por año. Alcanzar ese primer lugar de mercado implicará que la cadena registre ventas de aquí a tres años, del orden de
US$ 700 millones.
El gerente de formato Mayorista 10 añadió que el salto es relevante, si se toma en cuenta que en 2008 esta división registró ingresos por unos
US$ 150 millones.
Hoy esta cadena representa del orden del 25% de las ventas totales de SMU.
Foco en el volumen
Uno de los pilares importantes del crecimiento de Mayorista 10 es que al interior de SMU quieren concentrarse en que sea una cadena de venta de volúmenes y que se diferencia de la operación regular del retail.
"Nuestro negocio es vender volumen y, bajo esa definición, existe una transversalidad de nuestros clientes que pueden ser instituciones, comerciantes, hoteles, restaurantes, casinos, el Estado por medio de Chilecompras y consumidores finales, que quieran tener un precio unitario menor al comprar por cantidad", explicó el ejecutivo.
Muñoz agregó que tomando en cuenta este planteamiento, sus nuevos locales estarán enfocados en esta tendencia.
"Por razones del crecimiento inicial tomamos algunas salas más pequeñas, pero la definición es que van a ser salas sobre 2.000 metros cuadrados (m2) y vamos a inaugurar cerca de ocho salas a nivel nacional sobre los 8.000 m2", señaló el representante de SMU.
Las salas de mayor envergadura estarán en las ciudades más grandes del país y "donde exista un potencial de ventas importante" y un poder de compra per cápita relevante, como Santiago, Viña del Mar y Concepción, entre otras.
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