Según el presidente de SeaCorp Seattle, Alfredo Ovalle, es difícil dar un pronóstico de los precios, ya que han subido mucho y se han roto todas las tendencias históricas para cada una de las especies.
Según el presidente de SeaCorp Seattle, Alfredo Ovalle, es difícil dar un pronóstico de los precios, ya que han subido mucho y se han roto todas las tendencias históricas para cada una de las especies. “Los costos productivos han subido y las proteínas en general en el mundo siguen subiendo, pero es fácil darse cuenta que con una mayor producción ad portas, los precios debieran bajar”, indicó. Asimismo, comentó que el mercado de EEUU está en una situacion de transición, ya que Canadá y Noruega se convirtieron en los principales abastecedores del mercado americano al no estar Chile, pero este último ya empieza a ganar posiciones.
Según Ovalle, Chile en 2012 debiera retomar su posición de líder en el mercado americano. “En el segundo semestre de 2011 esa tendencia se debiera empezar a sentir con más fuerza. Lo más probable es que los volúmenes de abastecimiento similares a los observados pre virus ISA desde Chile, no se vean hasta el 2013”, comentó Ovalle. En tanto, proyectó producciones de 442.000 toneladas de salmónidos para 2011, y 535.000 toneladas para el año siguiente.
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