Emilio Maldonado Q.
En medio de vítores con tintes de México, país donde se capacitó el personal de la cadena, este viernes la sociedad Grupo ISSI, propiedad de Jaime Sinay y Felipe Israel, inauguró, oficialmente, la operación de Domino"s Pizza en Chile.
Si bien la cadena lleva 18 años en el país y ha enfrentado una serie de conflictos judiciales entre Fernando Kaminetzky (inicial tenedor de la marca) y la corporación en EE.UU., este viernes comenzó una nueva etapa, la cual tiene expectante a Domino"s Pizza International.
Michael Lawton, vicepresidente del grupo, ayudó a Sinay a cortar la cinta del local en el mall Los Domínicos, siendo ésta la primera de seis tiendas que abrirán los nuevos franquiciados en Santiago.
Pero las metas son más altas. Según el vicepresidente de Domino"s, Chile podría transformarse en el principal mercado para la cadena de comida rápida en Sudamérica, teniendo el potencial para cien tiendas.
"Hemos mirado todo lo que se puede hacer en este mercado y, con las condiciones demográficas y económicas, podemos llegar a tener 50, 60 y hasta 100 tiendas fácilmente. Chile tiene el potencial de ser el principal mercado para Domino"s en Sudamérica", explicó Lawton.
Fue por ello que eligieron -según comenta- a la sociedad de Israel y Sinay, debido a la experiencia que tienen en ubicaciones de retail, dado su conocimiento en centros comerciales (Los Trapenses o Los Domínicos), y otros emplazamientos, como las lavanderías 5àsec o los Blockbuster.
"Estamos ansiosos de trabajar con ellos. Conocen muy bien el negocio y obtendrán buenas ubicaciones", dijo.
Precisamente sobre el trabajo con las ubicaciones ya existentes, el gerente general de Domino"s Chile, Arturo Figueroa, indicó que aprovecharán la sinergia con Blockbuster, compartiendo las salas de venta.
"Este año cerraremos con seis tiendas en Santiago, de las cuales ya tenemos cuatro listas, y buscando más locaciones", indicó, agregando que, por el momento, no estará incluida una expansión a regiones, lo cual tampoco espera que se haga en 2011, debido a que pretenden consolidarse en la capital. Sobre una incursión internacional, Lawton dijo que podría darse desde Chile, pero ahora el foco es crecer en el mercado local.
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